2026年学校食品安全工作实施方案.docx

2026年学校食品安全工作实施方案

为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》《关于加强新时代学校食品安全工作的意见》要求，全面防范校园食品安全风险，切实保障全体师生饮食安全与身体健康，结合学校办学规模与后勤保障实际，制定本实施方案。

一、工作目标

2026年学校食品安全工作坚持“预防为主、全程管控、责任到人、社会共治”原则，实现以下核心目标：

1.全年食品安全责任事故零发生，食源性疾病事件发生率较2025年下降30%，师生对食堂餐饮满意度稳定在92%以上；

2.食堂“明厨亮灶”覆盖率保持100%，其中“互联网+明厨亮灶”智能监管功能使用率达到100%，关键环节A