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食品安全2026年度工作计划(通用8篇)

一、市场监管部门2026年度食品安全通用工作计划

（一）工作目标

1.总体安全水平稳步提升：全年食品安全监督抽检合格率稳定在98.5%以上，其中食用农产品抽检合格率不低于97%，不合格食品核查处置“五个到位”率100%；不发生重特大食品安全事故，较大食品安全事故同比下降10%以上，一般事故隐患整改闭环率100%。

2.主体责任落实全面深化：食品生产经营企业“日管控、周排查、月调度”制度执行率不低于98%，食品安全总监、安全员配备覆盖率100%，持证上岗率100%；属地包保干部季度督导覆盖率100%，问题整改反馈率100%。

3.重点环节监管持续强