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芦山县开展2026年春季学校食品安全培训

2026年2月21日至2月23日，芦山县市场监督管理局联合县教育局、县卫生健康局、县公安局在芦山县第二初级中学学术报告厅集中开展2026年春季学期学校食品安全专题培训，覆盖全县公办及民办中小学、幼儿园、中等职业学校、备案托育机构的食品安全分管负责人、专职食品安全管理员、食材采购专员、一线食堂从业人员共427人，实现县域内所有涉校涉幼餐饮服务主体从业人员培训覆盖率100%。

培训启动前，主办单位结合2025年度学校食品安全监管数据开展了精准需求摸排。截至2025年末，芦山县共有各级各类学校及托幼、托育机构69所，其中普通高中1所、中等职业技术学校1所、初级中学4所、九年一贯制学校2所、中心小学12所、村级教学点7个、公办幼儿园13所、民办普惠幼儿园8所、营利性民办幼儿园2所、备案托育机构19所，在校（在园、在托）学生及幼儿共18263人；共设置学校食堂62个，7个学生规模不足20人的村级教学点采取中心校统一配送营养餐模式，未独立设置食堂，2025年末全县涉校餐饮主体持证合规率为98.4%，全年收到学校食品类投诉举报3起，较2024年下降57.1%，未发生等级以上学校食品安全事件。从2025年日常监管、专项抽检、投诉核查发现的问题看，全县学校食品安全领域仍存在薄弱环节：春季开学排查中累计发现寒假留存过期食材12.7公斤（以开封后储存超期的干货、