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啤酒销售模式分类 品牌销售模式 销售地点:中高档酒店 销售对象:领袖消费群 适用产品:承载企业品牌或具有显性价值的产品 对应市场:高端及以上市场 深度分销销售模式 销售地点:商超、零店和B类酒店 销售对象:零售终端业主 适用产品:口味习惯依赖强的产品 对应市场:大众主流消费市场 批发流通模式 销售地点:农村和经济不发达地区 销售对象:经销商 适用产品:低端所有产品 对应市场:产品利益/功能市场 品牌销售模式的思维基础 品牌销售模式的定位与任务 定位: 企业品牌及产品形象展示的最重要阵地 投资性市场费用的最主要场所 任务: 体现企业综合实力 能引起市场关注与议论 带动领袖消费者的消费热点 品牌销售模式的条件与要求 要达成的目标 确立并保持同领袖消费群的产品性沟通 建立市场拉力 得以成立的条件 消费分层明显,且领袖消费群的消费对于其它消费层的消费具有明显的引导作用 消费心理中含有明显的价值成份 要求 品牌价值清晰,在竞争品牌群中,对于消费者而言,具有独特的价值地位 品牌销售模式的操作要求 建立价格控制体系 遴选产品和经销商 确立领袖消费场所(或购买场所)并按重要程度排序,对于重要场所 建立品牌承载的信息展示体系 制造旺销声势 形成畅销地位认知 扩大市场 * 啤酒企业在高档餐饮终端遭遇到什么? 一红 二白 三黑 红:竞争激烈,刀刀见红 白:企业利润空白 黑:终端要价黑 如何改变目前的局面? 没有1分钱进店费用, 让你进一个A类餐饮店, 你有什么办法? 餐饮店 一个真实案例: 某酒类业务员采用以下方式免费进店: 恋歌房 保龄球馆 酒店买单 消费券 某酒免费进店 为什么他会采用这种做法? 品牌销售模式的思维! 如何采用品牌销售模式运作纸箱酒 啤酒市场营销面临的主要问题 产品过多 过分依赖促销 费用居高不下 都是产品思维惹的祸! 解决之道: 用销售模式替代产品模式: 推广产品、管理市场 大批发 企业产品 经销商 零售商 消费者 深度分销 企业产品 经销商 零售商 消费者 品牌模式 企业产品 经销商 零售商 核心消费者 红线所指表示在不同的销售模式中企业控制的重点,黑线是物流线 注:显性价值产品:其消费受社会评价影响较大的产品 产品铺市=销售 品牌销售模式下产品旺销的关键: 市场信息的暴露 形成市场力量的推荐率 客人的主动点单率 旺销地位的认知 市场信息的暴露 让产品在终端有充分的表演! *
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