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泰国东方饭店的客户服务
袁 昀
泰 国的东方饭店堪称亚 的姓名 。”这令于先生大吃一 生 已经 不再惊讶 了,“老菜
洲饭店之最,几乎天天客满, 惊,因为他频繁往返于世界 单,就要老菜单 !”于先生 已
不提前一个月预定是很难有 各地 ,入住过无数高级酒店, 经兴奋到了极点.。上餐时餐
入住机会 的,而且客人大都 但 这种情 况还 是第 一 次碰 厅赠送 了于先生一碟 小菜 ,
来 自西方发达 国家 。泰 国在 到。于先生高兴地乘 电梯下 由于这种小菜于先生是第一
亚洲算不上特别发达,但为 到餐厅所在 的楼层,刚刚走 次看到,就 问:“这是什么?”
什 么会 有如 此诱 人的饭 店 出电梯 门,餐厅的服务生就 服务生后退两步说:“这是我
呢?大家往往会想到泰 国是 说:“于先生 ,里面请 ”,于先 们特有的一种小菜 。”服务生
一 个旅游 国家,而且又有世 生更加疑惑,因为服务生并 为什么要先后退两步呢,他
界上独有 的人妖表演 ,是不 没有看到他 的房卡,就 问: 是怕 自己说话时 口水不小心
是他们在这方面下 了功夫 。 “你知道我姓于?”服务生 落在客人的食品上,这种细
错 了,他们靠的是真功夫,是 答 :“上面 的电话 刚刚下来 , 致 的服务不要说在一般的酒
非同寻常的客户服务,也就 说您 已经下楼 了。”如此高的 店,就是美 国最好的饭店里
是现在经常提到的客户关系 效率让 于先 生再 次大 吃一 于先生都没有见过 。这一顿
管理 。他们的客户服务到底 惊 。于先生刚走进餐厅,服务 早餐给于先生留下了终生难
好到什么程度呢?我们不妨 小姐微笑着 问:“于先生还要 忘的印象。
通过一个实例来看一下。一 老位子吗?”于先生的惊讶再 后来,由于业务调整的原
位朋 友 因公务经 常 出差泰 次升级,心想 “尽管我不是第 因,于先生有三年的时间没有
国,并下榻在东方饭店,第一 一 次在这里吃饭,但最近 的 再到泰 国去,在于先生生 日的
次入住时 良好的饭店环境和 一 次也有一年多了,难道这 时候突然收到了一封东方饭
服务就给他留下了深刻的印 里 的服 务小姐记 忆力 那么 店发来的生 日贺卡,里面还附
象,当他第二次入住时几个 好 ?”看到于先生惊讶的 目 了一封短信,内容是:
细节更使他对饭店的好感迅 光,服务小姐主动解释说: 亲爱的于先生 ,您已经
速升级。那天早上,在他走出 “我刚刚查过 电脑记录 ,您在 有三年没有来过我们这里
房 门准备去餐厅 的时候,楼 去年的6月 8日在靠近第二 了,我们全体人员都非常想
层服务生恭敬地 问道:“于先 个窗 口的位子上用过早餐 ”, 念您,希望能再次见到您。今
生是要用早餐吗?”于先生很 于先生听后兴奋地说:“老位 天是您的生 日,祝您生 日愉
奇怪,反 问 “你怎么知道我姓 子 !老位子 !”小姐接着 问: 快 。
于?”服务生说:“我们饭店 “老菜单?一个三 明治,一杯 于先生当时激动得热泪
规定,晚上要背熟所有客人 咖啡,一个鸡蛋?”现在于先 盈眶,发誓如果再去泰 国,绝
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推销场上的 11种败兵
周和毅
在生意场上,我们常见这 求人办事,因此在对待顾客时 甚至从不动脑筋思考怎样识
种情形:同样 的地域,同样 的 运用 “乞求 ”式的方法,一旦 别潜在客户、到哪里去开发潜
市场环境,同样的产品,不同 失败就产生 自卑感。可是他们 在客户、如何开发潜在客户
的人去推销,结局迥异 。有的 很少想一想:国际上众多的百 等。曾有两个商人在非洲某地
推销员很快把货推销出去了, 万、千万富翁,不都是终生从 发现当地村 民都有不穿鞋子
有的却怎么也推销不出去。为
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