应对季节变化的供应链管理实践研究——以H集团产品季体系为例.pdfVIP

摘 要 与其他产品相比，鞋服类产品存在生命周期短、具有明显的多变性和循环 性等特点。这些特点决定了鞋服行业的一个显著特征：季节性强。一方面，明 显的季节性特征要求鞋服企业管理更加精细，对市场反应更加及时，企业各部 门协作配合更为有效；另一方面，多个季节产品的交叉上市，几个环节的交叉 重叠，容易导致鞋服企业内部工作混乱，企业整体协调运营能力减弱，供应链 上下游部门之间协作能力差。 不难看出，季节性强这一特征对鞋服企业提出了极高的要求和挑战。从季 节入手来分析鞋服企业的供应链能够从整体上理清业务，能使供应链上各个环 节受益，能有效解决上述问题。例如，皮鞋代工厂用于生产凉鞋、单鞋和棉鞋 的工艺是不同的，如果它能根据不同季节的特征来规划原材料采购，就能大大 节约生产成本，缩短上货时间。 H 集团是一家年销售额达 50 亿元的制鞋企业。其业务在近几年发展得异常 迅速，全国目前已经拥有了大约 5000 多家门店，形成了完整的、立体交叉的品 牌连锁专卖体系。随着业务模式的逐渐稳固，H 集团逐步形成了拥有研发公司、 采购公司、生产公司和营销公司等四大公司的管理体系。近年来 H 集团为不断 增强在行业内的竞争力，提出“优化运营体系，提升供应链价值”的革新口号。 以客户订单快速满足为主旨，注重外部资源整合，打造快速供应链，实现规模 的不断增长。自2006 年起，H 集团在此理念的统领下，开展了称之为产品季运 作体系的重新梳理和优化。 H 集团首先明确季节的划分，按常见的划分将一年分为春夏季、夏季、夏 秋季、秋冬季、冬季和冬春季六个季，称为六个产品季。 产品季是以销售推广为中心的企业所有业务运作的一个业务周期。H 集团 产品季管理的主要对象是产品订单，主要执行者是供应链上的营销公司、研发 公司、采购公司和生产公司。根据鞋服行业的特点，可将每个产品季运作分为 六个阶段：需求分析、产品开发、评审订货、产品组织、销售推广、总结考核。 需求分析阶段：营销公司通过分析内外部信息，在年度产品需求大纲指导 下，确定每个产品季的产品需求计划，供研发公司规划季度产品开发计划。 产品开发阶段：研发公司根据产品规划需求制定产品研发计划，并进行研 发。产品开发过程中，研发公司、营销公司和采购公司要密切配合，对产品开 发的前期开发、中期评审和后期终审三个阶段进行监督和控制。 评审订货阶段：营销公司采取订货会的形式对研发、采购的样品进行评审 订货。 产品组织阶段：订货会后，生产公司组织产品生产、采购公司组织产品采 购。物流公司根据营销公司要求，将生产、采购来的产品配送到相应的销售网 络。 销售推广阶段：营销公司采用零售、分销等渠道将产品卖给最终消费者， 实现销售推广。 总结考核阶段：用销售额、利润、库存周转率等指标来对整个产品季进行 考核，总结提升。 基于产品季的业务运作由季节为主线的计划体系驱动，计划体系的落实是 由众多子任务完成的，并由完备的会议体系来支撑。会议体系来自于对产品季 重要里程碑的深入理解，对里程碑的深入理解又离不开业务运作。整个产品季 运作最终落实到信息系统上，通过先进的信息技术手段得到固化，同时产生标 准化的各类文档。因而支撑产品季运作有四层体系：计划体系、文档体系、会 议体系、信息系统支撑。 计划体系：以季节为主线的计划管理是鞋服企业业务运作的核心，对于快 速响应市场需求，提高企业系统竞争能力有重要意义。随着管理的不断深入， 产品季的六个阶段可以进一步分解，最终细化到业务流程的具体活动上。通过 关注每项活动的开始和结束时间、前驱和后续活动、责任部门、管理表单和模 板等要素，企业能指导每位员工在合适的时间、通过合适的方法来完成合适的 任务，最终提升整个供应链的协调运营能力。 会议体系：鞋服企业管理的核心是产品订单。在整个产品季中，各个公司 和部门的工作都是围绕着产品订单的形成、执行和考核来进行的。通过会议体 系可以使各个公司和部门的工作活动具有相同的节拍，实现整个链条的高度协 同。将供应链管理策略融入产品季中，得到单个产品季会议框架。鞋服企业的 每个时间点都有多个产品季在同时运作，多个产品季交叉运作形成一个庞大的 会议体系。其中每个产品季包含产品策略和需求大纲论证会、订货会准备会、 成品初审会、成品终审会、订货会、产销协调和订货会总结会、销售策略讨论 会和产