我国蔬菜花园发展现状、存在的问题与发展趋势.pdfVIP

畏 益暮 (学术版) 一 87一 J0URNALOFCHANGJIANGVEGETABLES DOI：IO．3865~．issn．1001-3547．2013．02．030 我国蔬菜花园发展现状、存在的问题与发展趋势 周俊杨 ，王成 ，王辉 ，娄丽娜 ，苏小俊 (1．南京城镇建筑设计咨询有限公司园林所，210036；2．江苏省农业科学院蔬菜研究所) 摘 要 ：概述我 国蔬菜花园的发展现状及存在的问题 。我 国蔬菜花 园从最初的注重实用 ，到逐步形成专业花园的过 程中，存在重实用、轻美观，缺乏专用种子、配套栽培技术、配套设施等问题，其今后应向有序、专业化的方向发展。 关键词 ：蔬菜花园；发展现状；存在的问题 ；发展趋势 一 般来说 。蔬菜花园在我国是从小菜园发展 蔬菜花园要具备花园的一些要素 ，要给人以美 而来 ．从最初的注重实用 ，到形成专业花园，随着广 的感受。蔬菜花园蔬菜品种的选择与搭配要更多地 大园艺及花园爱好者参与其中，呈现出蓬勃发展之 从花园的角度来安排 ，而不仅仅只从收获蔬菜产 品 势 一个新生事物 的发展有其规律 。本文拟从我 国 的角度考虑。 蔬菜花园发展现状、存在的问题与发展趋势几个方 2．2 配套服务跟不上 面进行探讨 ，以期能对其发展提供有益的参考。 ①种子配套跟不上 蔬菜花园所需要的蔬菜 品种、种类、数量与传统意义上的蔬菜产业所需求 1 我国蔬菜花园发展现状 的有很大不 同。蔬菜花园所需要 的蔬菜种类多而 我国广大农村地区有许多独立的小菜园，但注 杂 ：所需要的蔬菜品种与以蔬菜产品为生产 目的的 重实用 ，不太注重美观与观赏，与蔬菜花园还有一 也不一样 ，它更多的是要求新 、奇 、特 ；所需种子数 段距离。进入 2l世纪以来 ，随着生活质量的提高 ， 量也少得多。 越来越多的人开始追求 田园生活，别墅的院子、露 蔬菜种子销售的专用化程度不高 ，以蔬菜花园 台、花园、阳台等都被开辟为蔬菜花园。 种植为 目的的种植者较难找到合适 的公司来购买 近年来 ，食 品质量 问题频繁出现 ，蔬菜的安全 种子。 成为大家关注的中心之一 ，导致 自己种植蔬菜成为 ②栽培技术服务跟不上 由于蔬菜花园种植 时尚．使得蔬菜花园的发展呈现新的态势。蔬菜花 者大都不是专业人员，缺乏专业知识和常识，比如 园在不断发展的同时，由于缺乏专业 的指导与配套 在夏季不能种植耐寒或半耐寒 的蔬菜作物 ，秋冬季 的服务 ．显得杂乱无章 。而蔬菜花园种植者往往体 在没有大棚等保温设施 的情况下，不适宜种植耐热 验不到成功。 或喜温的蔬菜等。 2 我 国蔬菜花园存在 问题 2．1 重实用 。轻美观 严格意义上讲，农村地区一家一户种植的蔬菜 园地 ，只可称为菜园 (蔬菜种植园)，不可称为蔬菜 花园 在城市及近郊现有大部分蔬菜种植园也称不 上蔬菜花园。 基金项 目：江苏省农业科技 自主创新资金[cx(12)4026] 苏小俊(1969一)，男，通信作者，博士，研究员， 电话：025E—mail：suxj606@yahoo．corn．cn 收稿 日期 ：2012—11—14 2013／02 周俊杨 ．等．我 国蔬菜花 园发展现状、存在的问题与发展趋势 一88一 另外番茄、辣椒等蔬菜苗期长达 2个月 ，且其 3 我国蔬菜花园的发