常用绿色饲料添加剂在畜禽生产中组合应用的研究.pdfVIP

一 l0一 中国饲料添加剂 2008年第5期(总第71期) 常用绿色饲料添加剂在畜禽生产中 组合应用的研究 李 娟 肖国生 (重庆三峡学院生物系，重庆 万州 404000) 摘 要：饲料添加剂的研究与应用是关系畜牧业可持续发展与人类生存质量的一个重 大课题 。为适应 国际、国内市场对绿色食品的需求，充分利用我 国丰富的植物与微生物资 源，开发 “绿色”饲料添加剂产业，促进安全动物生产系统的构建十分重要。本文综述 了酸 化剂、益生素、寡糖和酶制剂这四种常见绿色饲料添加剂的两者组合效果，旨在拓展绿色饲 料添加剂的应用途径，更好地指导生产实践。 关键词：绿色饲料添加剂；组合效果 一 StudyontheCombinationApplicationoftheCommon GreenFeedAdditivesinLivestockandBirdsProduction ． LiJuan XiaoGuosheng (BiologyCollegeofChongqingThreeGorgesUniversity，Wanzhou404000) Abstract：Researchandapplicationoffeedadditiveswasagreattaskofstockbreedingcon— finuabledevelopmentandhumanbeingsubsistencequality．Inordertomeettheneedsofpeople forgreenfood，andtofullyutilizetheresourceofplantandmicroorganism in china，wehad to empolderhteindustryofrgeenadditivesandtobuildamanufacturesystem ofsecureanimals．In ordertoextendhteapproachofrgeenadditivesiandcoachthe。productionandpractice，htispaper hadsummarizedtheinteractionofthecombinationsacidifierwithprobiotics．acidifierwitholigo- saccharides，acidifierwiht enzymes，probioticswitholigosaccharides，probioticswithenzymesand oligosaccharideswithenzymes． KeyW ords：rgeenfeedadditives；combinationapplication 饲料添加剂的研究与应用是关系畜牧业可 猪、禽、反刍动物饲料中得到了一定的应用 J。 持续发展与人类生存质量的一个重大课题。为 在饲料中添加酸化剂、益生素、寡糖、酶制剂、中 适应国际、国内市场对绿色食品的需求，充分利 草药等可提高动物 日增重、降低料肉比，减少猪 用我国丰富的植物与微生物资源，开发 “绿色” 禽腹泻及应激的发生等。但是，31粮中添加益生 饲料添加剂产业，促进安全动物生产系统的构建 素、酸化剂、酶制剂和寡糖的研究多集中在单一 十分重要…。近年来，抗生素的应用已引起巨 物质的效果研究，本文综述了酸化剂、益生素、寡 大的争议 2【J。鉴于抗生素的负面效应以及人们 糖和酶制剂这四种常见绿色饲料添加剂的两者 对食品安全的日益关注，一些有效克服抗生素弊 组合效果，旨在拓展绿色饲料添加剂的应用途 端，具有促生长作用的替代品被开发出来，并在 径，更好地指导生产实践。 李 娟，等：常用绿色饲料添加剂在畜禽生产中组合应用的研究