低温胁迫对5个不同梅花品种生理特性的影响.pdfVIP

江苏农业科学 2011年第39卷第3期 张文娇，王小德．低温胁迫对5个不同梅花品种生理特性的影响[J]．江苏农业科学，2011，39(3)：203—205 低温胁迫对5个不同梅花品种生理特性的影响 张文娇 ，王小德 (浙江农林大学园林学院，浙江l安 311300) 摘要：以5个梅花品种 (东方朱砂、飞绿萼、小玉碟、淡粉、送春)为试验材料 ，研究低温胁迫条件下梅花叶片的丙 二醛(MDA)含量、SOD活性、POD活性和可溶性糖含量等生理指标的变化情况。结果表明：5个品种的抗寒性具有明 显差异性，其中送春抗寒能力最强，其次为飞绿萼、小玉碟、淡粉 ，东方朱砂抗寒能力最差 ；飞绿萼与小玉碟抗寒性差异 不明显。MDA、SOD、POD含量随着温度的降低而呈现出先上升后下降的变化规律，可溶性糖含量呈上升趋势。低温 下耐寒性强的品种能保持较低的MDA含量、较高的SOD和POD活性以及可溶性糖含量，因此，几个指标在一定程度 上能反映梅花品种抗寒性的大小，可作为其抗寒性评价指标。 关键词：梅花；低温胁迫；抗寒性 ；生理指标 中图分类号：S685．170．1 文献标志码 ：A 文章编号：1002—1302(2011)03—0203—03 梅(Prunusm,lzme)属蔷薇科李属，是我国特有的传统花 Fen)、东方朱砂 (Prunusm,umecv．DongfanZhusha)和送春 卉，已有7000多年的应用历史和3000多年的栽培历史，与 (Prunusmlldnecv．SongChun)，均为嫁接小苗，由浙江省长兴 松、竹被誉为 “岁寒三友”。梅花现代的科学研究在陈俊愉、 东方梅园基地提供。 包满珠 、刘青林等学者的带领下，内容涉及种质资源、育种、繁 于2010年5月中旬采样 ，选取生长 良好、长势基本一致 殖栽培技术与生理 、分子生物学、梅文化及产业化等诸多领 的5个梅花品种的成熟叶片，装入密封袋迅速带回实验室。 域，除 日本、韩国外，巴西和泰国也参与了梅的研究…。对于 将5种梅花的叶片洗净擦干后分5组20张放人密封保鲜袋 梅花生理特性的研究有一些报道，但梅花抗寒生理研究较少。 中，分别放入冷却循环水浴箱进行低温处理。设计冷冻胁迫 本研究以小玉碟、淡粉、飞绿萼 、东方朱砂、送春等5个梅花品 温度分别为0、一6、一12、一18、一24 。所采样品于0℃停 种 为试材，分析在人工低温胁迫条件下叶片细胞膜脂过氧 留2h，取出第 1组样品，再降温至一6℃停留2h，取出第 2 化程度 (MDA含量)、超氧化物歧化酶 (SOD)活性、过氧化物 组样品，然后开始依次降温，每次降温6℃，依次各停留2h， 酶(POD)活性以及可溶性糖含量的变化，对不同品种梅花的 直至降温至 一24℃。将各低温处理后的样品放置于4oC的 抗寒性进行比较，为特定梅花品种的生产提供理论依据，以推 冰箱内回温恢复2h 。 动梅花产业的进一步发展。 1．2 生理特性测定 丙二醛 (MDA)含量采用硫代巴比妥酸反应法测定 ； 1 材料与方法 SOD活性采用氮蓝四唑光化还原法测定 ；POD活性采用愈 1．1 材料与低温处理 创木酚法测定 ；可溶性糖采用蒽酮显色法测定 。每次测 供试品种为飞绿萼 (Prunusmumecv．FeiLye)、小玉碟 定均重复3次。 · (PrunusmⅡ舢 cv．XiaoYudie)、淡粉 (Prunusauraecv．Dan 2 结果与分析 收稿 日期 ：201l—O8—16