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中国饲料 2011年第 14期 2011年6月全国畜产品、饲料价格情况 农业部畜牧业司 据对全 国470个农村集贸市场畜产品和饲料 上涨 5．9％，同比上涨 31．1％。河北 、辽宁等 lO个 价格定点监测 。2011年 6月份全 国主要畜产品价 蛋鸡主产省份鸡蛋平均价格 9．O1元／公斤 ．比上 格和玉米价格均出现上涨。按农 贸市场监测 口径， 月上涨 7．8％，同比上涨 34．5％。华南地区鸡蛋平 本月猪粮 比价为 7．7：1，比上月增加0．7个点。 均价格较高 ，为 12．18元／公斤；东北地 区较低 ，为 一 生猪价格 8．92元／公斤 。活鸡和西装鸡月平均价格分别为 、 全 国活猪月平均价格 l7．54元／公斤，比上月 l6．89元 ／公斤和 16．95元 ／公斤 ，分别 比上月上涨 上涨 12．9％。活猪价格全 国普遍上涨。东北地区 2．9％和3．0％．同比分别上涨 24．4％和23．1％。 活猪平均价格较高 ，为 18．29元／公斤 ；西南地 区 商品代蛋雏鸡和商 品代 肉雏鸡月平均价格分别为 较低 ．为 l6．14元／公斤 。猪 肉月平均价格 26．7l 3．22元，只和 3．12元 ／只．分别 比上月上涨 3．5％和 元／公斤，比上月上涨 11．4％。猪肉价格全国普遍 5．8％，同比分别上涨 36．8％和57．7％。 上涨。东北地区猪肉平均价格较高，为 27．93元／ 从各周价格来看，从 4月第 3周开始，鸡蛋价 公斤：西南地 区较低 ，为25．34元／公斤 。仔猪月平 格整体呈现上涨趋势 ，连续上涨 9周后下降2周 ， 均价格 31．11元／公斤，比上月上涨 l6．5％。仔猪 累计涨幅达 9．1％。 价格全国普遍上涨。与 2010年 同期相比(简称同 元，公斤 比，下同)，活猪、猪 肉和仔猪平均价格分别上涨 81．9％、66．5％和 116．2％。 最近 24个月全国鸡蛋价格 曲线 三、牛羊肉价格 全国牛 肉月平均价格 36．19元 ／公斤 ．比上月 上涨 1．6％，同比上涨 9．1％。河北 、辽宁、吉林 、山 最近 24个月全国仔猪 、活猪和猪肉价格 曲线 东和河南等主产省份牛肉平均价格为 34．35元／ 从各周价格来看，活猪价格和猪肉价格均从 公斤，比上月上涨 1．9％；上海、浙江、福建 、广东 2011年 1月第 1周开始，总体呈现上涨态势，期 和江苏等省(市)平均价格为 42．91元／公斤，比上 间略有波动．累计涨幅分别为 35．6％和29．1％。 月上涨 1．6％。羊肉月平均价格 4O．42元／公斤，比 仔猪价格 自2月第 2周开始，连续 21周上涨，累 上月上涨 1．5％，同比上涨 l8．5％。河北、内蒙古、 计涨幅为78．5％。 山东、河南和新疆等主产省 (区)羊肉平均价格 二、鸡蛋价格 40．47元，公斤 ，比上月上涨 1．6％；上海 、浙江 、福 全国鸡蛋月平均价格 10．07元／公斤 ，比上月 建 、江西和广东等省 (市)羊 肉平均价格44．44元／ 2011年第 14期 中国饲料