微生物菌剂规模化培养技术.pdfVIP

中文摘要 微生物菌剂规模化培养技术的研究，是投菌法改善外环河水质项 目研究中的一部分。投菌法在实际应用中需要大量的菌剂，因此本项 研究的目的是研究菌剂的规模化生产方法，以保证投菌法在实际应用 中对菌剂的需要。本文以降低微生物菌剂生产成本为出发点，研究模 拟啤酒废水培养微生物菌剂的可行性，并以酵母菌为例，研究了适宜 规模化生产的碳源及氮源。考虑到下游加工的需要，进一步研究了高 密度培养方法。由于传统发酵罐价格昂贵，实际应用中基建费用较高， 因此研究新型生物反应器．气升式反应器代替传统发酵罐。 通过传统培养基与模拟啤酒废水培养基比较，得出除絮凝剂产生 菌外，其它七种菌在模拟啤酒废水中的生长量均大于或者等于传统培 养基，说明模拟啤酒废作为培养基培养这七种菌是可行的。将玉米淀 粉糖化液、玉米浆分别与常用碳源(葡萄糖)、氮源(酵母膏)对比， 得出糖化液、玉米浆中生长的酵母菌浓度较高，且菌液对原水的CODc， 去除率较高，说明以玉米淀粉糖化液、玉米浆作为酵母菌规模化生产 碳源及氮源是可行的。在此基础上，利用正交实验原理并结合酵母菌 对原水的COD。，去除率，确定了酵母菌分批培养的优化培养基为：模 拟啤酒废水1L、糖化液5ml，玉米浆99：最佳培养条件为：接种 4．5、培养温度30℃、摇床 量15％、装液量100ml／250ml、起始pH 转速220r／min。通过补料培养与循环培养两种高密度培养方案比较得 出：在现有实验条件下，循环培养的最终菌体浓度较高，且操作简单， 因此选择循环培养作为酵母菌的高密度培养方法。并结合循环培养过 程中酵母菌的降解能力变化，得出酵母菌的最佳循环培养次数为三 次。在烧瓶实验的基础上，研究设计新型生物反应器．气升式反应器 在微生物培养中的应用，并通过实验确定最佳通气量为0．25vvm。将 气升式反应器与循环培养方法相结合，酵母菌最终浓度可达53．79／L。 综合上述研究成果，拟设计了实际生产工艺流程。在此基础上，进行 了经济效益评价。培养基成本为1．7元／千克菌体，气升式反应器运行 成本为5．3l元／千克菌体干重。 关键词： 微生物菌剂规模化培养高密度循环培养气升式反应器 ABSTRACT masscultivationof was asa ofthe ResearchOff performedpart microorganism water of the additiontO thecontaminated on microorganismimprove quality study neededin WaiHuan of are practicalapplication， microorganisms River．Largequantity reducethe of somasscultivationof was tO Costs microorganismperformed usedasculture ofsimulatebeerwastewater cultivation．The microorganism feasibility