相思切片蛋糕----杭州酷德西点培训学校.docVIP

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杭州酷德西点蛋糕咖啡培训学校常年开设蛋糕 西点 翻糖 咖啡 甜品 西餐 调酒培训课程,面向嘉兴、温州、绍兴、湖州、金华、衢州、台州、丽水、萧山、临安等及全国招生 培训地址:杭州萧山区育才路666号6楼(新桥头村夜市富桥足浴城楼上6楼) 材料   A:牛油275克,糖粉275克,蜂蜜30克;   B:全蛋250克;   C:低筋粉500克,奶粉30克,泡打粉18克;   D:纯牛奶180克;   E:红蜜豆230克。   风味特点   红豆的清香充盈了整个蛋糕。   小提示   模具可选择不同规格形状,红蜜豆用手拌入,可保持完整粒状。 制作过程   1. 先将配方中的所有材料准备好备用。   2. 将A部分材料糖粉加入机桶中。   3. 加入将A部分材料蜂蜜。   4. 再将A部分材料蜂蜜牛油,混合搅拌至纯滑奶白色。   5. 加入B部分材料,边加入边搅拌,拌至均匀。   6. 将C部分材料加入,中速拌至完全混合。   7. 然后边搅拌边加入D部分材料,直至均匀透彻。   8. 将E部分材料用手或用胶刮轻轻加入,稍拌匀即可。   9. 准备好装入蛋糕的模具。   10. 将拌好的面糊用裱花袋挤入模具中八分满。   11. 入炉以上火170℃、下火130℃的温度烘烤,待熟透出炉。   12. 待冷却后脱模切成同等小块即可。

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