浅谈加强畜产品质量安全的措施.pdfVIP

制 。进一步加强生鲜 肉品的安全监管 ， 投人 品的管理 ，如品种 、饲料 、兽药 切实落实好 肉品检疫工作．确保人 民群 等。大力推广健康养殖方式 。改变养 众 的食肉安全。 殖环 境 ．大力 发 展 养殖 生 态小 区 1 加强宣传教育。提高人 民畜产 (场)，促使人和畜禽保持一定的距离 ， 品安全意识 为畜禽创造一个优美 的环境 ，使养殖 浅谈加强畜产品质量安全的措施 随着我 国农业产业结构 的调整 ． 走出庭 院、走进 自然 、走进小 区，实 罗钦兰 一云南省镇沅县恩乐镇畜牧兽医站 畜牧业在 国民经济 中的所 占比重越来 行生态循环 ，既可提高畜禽的安全性 ， 王徐燕 一云南省镇～阢县动物卫生监督所 越大，已经成为许多地方农村经济 的 同时可有效改变农村人居环境 ．减少 支柱产业 。然而畜产 品卫生安全质量 人畜共患病 的传播 ，实现经济发展与 不高和废弃物对环境 的污染是不容忽 环境协调发展 ；三是必须遵守 国家相 视的社会 问题 。 目前 。我国畜牧养殖 关行业卫生标准和产 品质量法等 ，利 业多 以分散 分户 养殖 为 主 ，规模 小 ， 用动物遗传育种 、动物营养与疫病 防 加之一部分群众对 畜产 品安全 问题认 治 、高 品质饲料原料 的研发和使用 、 识不足 ，违规使用不符合 国家规定的 饲料加 lT工艺 、饲料配方设计 、饲养 饲料添加剂、兽药，安全意识淡薄 。 技术等方面 ，不断加大研发力度 ，通 其次 ，饲养技术不高 ，环保意识差 ， 过更科学 的技术手段保证和促进养殖 增加了人畜共患病的传播几率。因此 ， 业 的健康发展 ：四是要大力推广和提 要广泛宣传畜产 品质量安全知识和有 倡 “公司+基地 ”、 “公司+规模场 ”、 关畜产品质量安全 的法律法规 ，通过 “公 司+协会+养殖大户”经营模式的生 电视 、广播 、简报 、举办培训班等途 态养殖小 区．即可提高 畜产 品质量 ， 径加大对农产品 《质量安全法》、 《无 又为养殖创造一个 良好的环境 。 公害农产品管理办法》、 《兽药管理条 3 建立健全 畜产 品质量安全长效 例》宣传力度 ，增强全民畜产 品质量 机制 乙兀 安全意识 ，使养殖户 、销售者 、加工 目前 ．农户 畜禽散养依然是我 国 乙丌 0 0 0 者、消费者及兽药生产者充分认识畜 畜牧