对畜禽粪便发酵腐熟指标判定的探讨.pdfVIP

维普资讯 2008年 7月 磷 肥 与 复 肥 第23卷第4期 Phosphate ＆ Compound Fertilizer ·37 · 对畜禽粪便发酵腐熟指标判定的探讨 江志阳，尹 微 ，何随成 中国科学院沈阳应用生态研究所 ，辽宁 沈阳 110016 [摘 要 ]以猪粪为例，通过加入腐熟剂发酵与 自然发酵对比，探讨了畜禽粪便好氧发酵堆肥腐熟度的判定指 标一实验表明，松散度、感官气味、温度、pH值、含水量、铵态氮、碳氮比、蛋白酶活性、大肠杆菌数、蛔虫卵死 亡率、种子发芽率等可作为判定畜禽粪便腐熟度的指标，另外，重金属和抗生素也应作为重要指标进行检测，随着 研究的深入还应从生物学、物理学、生物化学等方面综合判断。 [关键词 ]畜禽粪便；好氧发酵；堆肥；腐熟指标 [中图分类号 ]x713 [文献标识码 ]A [文章编号 ]1007—6220 2008 04—0037—03 Discussion on determiningtheindexoflivestock andpoultrymanure fermentation andwell—rotted compost JIANG Zhi—yang，YIN Wei，HE Sui—cheng Ira~tituteoJ’AppliedEcology，ChineseAccMem ofScience，Shenyang，Limming 110016，China Abstract：W ith thecomparison ofdecomposition both maturing agentfermentation and naturalfermentation， the indexesofcompostformaturity livestock and poultDmanurewith good oxygen fermentationarediscussed by taking the pig manure asthe example．The experimentshows thatloose divergence， senseorgan smell， temperature，pH value，watercontent，ammonium nitrogen，carbon nitrogenratio C／N ，proteinenzyme activity，backwoodscolinumber，roundworm eggmortalityrate，theSeed gemr inationpercentagecan beasthe indexesofcompost．Moreover，the heavy metaland theantibioticalso should beasthe importantindexesof compost．Along with the thorough resealch， the evaluation from the biology，physics，biochemistry should be done． Key words：livestock and poultry manure；good oxygen fet~nentation；compost；indexes ofcompost 畜禽粪便 中不仅含有丰富的营养成分，也含有 Goodrich 1996 试验用脉冲电磁装置处理粪便 ， 部分有害物质。未经处理的畜禽粪便 中含有马尿酸 利用产生的脉冲电磁波有选择地抑制一些有害微生 等物质，试验表明，马尿酸对植物根系有害。把未 物的生 长，以减少臭味。他们还利片j电化学原理， 腐熟的堆肥投入农业利用时，将消耗作物根际土壤 利用电极产生的电极性，去除硫化物 ．减少有害气 中的氧和烧伤作物根系，同时还会引入低分子量的 体释放 。 有害物质与各种病原菌。传统处理畜禽粪便的方法 2 国内研究进展 存在很多缺点，如：肥分损失大，处理成本高，周 在 国内，畜禽粪便处理后的利用途径基本走肥 期长，污染环境等。因此，畜禽粪便无害化处理势 料化的道路。在干燥的畜禽粪便 中配人无机肥料制 在必行。 成粒状有机无机复合肥料，也可将干畜禽粪便装袋 1 国外研究现状 密封后直接出售用作肥料 。我国对畜禽粪便的加工 国外在畜禽粪便处理方面起步较早 ，技术较成 处理方法主要有干燥处理法 、青贮法 、化学处理 熟，经处理的畜禽粪便已被广泛应用于有机肥料和 法 、热喷处理法和发酵处理法 自然发酵、酒糟处 再生饲料的生产中。目前，国外对鲜畜禽粪便的处 理法、拌料发酵 等，其 中以好氧发酵处理法的效 理主要有 日光照射与 自然通风干燥法、滚筒式