农户奶牛养殖中存在的问题及对策.pdfVIP

和谐创新发展——青岛市第六届学术年会论文集(2007) 农户奶牛养殖中存在的问题及对策 高学杰 孙洪良 (青岛市畜牧兽医学会；莱西市畜牧局，莱西266600) 摘要：一些农户在奶牛养殖过程中，为了追求高产奶量，获取最大经济效益，在饲料配方、饲喂 方式等诸多方面存在误区，结果事与愿违，造成很大的经济损失。解决方法是：制定合理的饲料配 方，保证各种营养成分的均衡供应；改变传统的饲喂方式，科学喂养；坚持“防重于治”方针，制定科 学合理的免疫程序；严格按照奶牛管理规程操作，科学喂养；建立健全系谱档案，搞好良种繁育等， 以提高奶牛的养殖效益。 关键词：奶牛；饲料配方；饲喂方式；疾病预防；育种档案 一些农户在奶牛养殖过程中，为了追求高产奶 蛋白作标准，这两项指标是由品种遗传、饲养管理、 量，获取最大经济效益，在饲料原料、饲料配方、饲 不同泌乳阶段及饲料品质等综合因素决定的。一 喂方式及饲喂程序、疾病预防、育种档案和生产记 些饲养者则片面认为乳脂率的高低完全取决于精 录等方面存在误区，影响了奶牛的生产性能和使用 饲料，从而加大精饲料中的脂肪和蛋白饲料量(胡 年限，造成很大的经济损失，应当引起高度重视，采 麻饼占精饲料的40％左右)。大量饲喂高脂肪、高 取科学可行的措施加以解决。 蛋白精料，破坏了瘤胃的正常生理功能，使营养代 谢性疾病发病率升高，同时饲料利用率降低，投入 1过分依赖精饲料 产出比下降，造成饲养成本上升，严重影响经济效 益。 由于牛的消化器官的特殊构造，使其对青、粗 1．2改进措施 饲料有很高的消化利用率。但是作为泌乳牛，由于 1．2．1根据奶牛的消化特点和营养需要，合理搭 其特殊的产奶营养需要，要达到较高的生产水平， 配饲料，特别是优质粗饲料的供给。要使奶牛发挥 精饲料是不可缺少的。可是，过度依赖精饲料，也 其较高生产水平，首先要保证每天供给10一20kg 将加大饲养成本，同时影响奶牛正常的生物规律。 优质青绿多汁饲料(优质青贮可全年均衡供给)，5 1．1主要表现及危害 —8 kg优质青干草(如苜蓿、羊草、苏丹草)，根据 1．1．1为了追求高产奶量，盲目加大精饲料用量。 营养需要供给8—12kg精饲料，稻草、麦秸等劣质 日产奶25kg水平的牛，日喂精饲料量达15kg的现 粗饲料自由采食。同时，要从品种改良、饲养管理 象普遍存在。由于大量饲喂精饲料，导致瘤胃中微 技术等方面，提高综合管理水平。 生物群体结构发生改变，微生物繁殖受到抑制或破 1．2．2根据奶牛不同的生产阶段、产奶水平，请技 坏，瘤胃消化机能减退，导致瘤胃迟缓、酸中毒、真 术人员根据不同的营养需要，制定相应的饲料配 胃移位等疾病发生，死亡率升高，生产周期缩短或 方，提高饲料的转化率，以增加投人产出比，减少消 利用年限降低。调查表明，仅真胃移位在高产牛群 化道疾病的发生。 中的发病率即高达3％一