商场超市运营与管理 教学课件 作者 霍红付玮琼陈宇 主编 第十三章.pptVIP

尚辅网 尚辅网 第十三章 超市各部门及其岗位职责 第一节 超市各部门具体职责 一、总经理办公室职责 二、采购部门职责 三、收货部门职责 四、营销部门职责 五、财务部门职责 六、行政部门职责 七、电脑部门职责 八、防损部门职责 九、工程部职责 十、其他服务部门职责 一、总经理办公室职责 1、在总经理领导下，负责组织安排总经理办公会议议程，并做好记录，发布会议纪要，检查落实执行情况。 2、组织起草超市综合性的工作计划、报告、总结、规划、通告和规章制度等有关文件，并督促实施。 3、负责协调由各部、室共同办理的综合性工作，安排全场性会议。 4、正确使用和管理超市印鉴、介绍信，起草超市公文、函电。 5、负责超市公文的收发、文件资料的缮发以及文书档案、“三密”文件的管理。 6、负责企业大事记的记录、整理和与行政管理有关的统计工作。 7、负责接待安排外单位的来场工作人员，接待、处理有关超市行政工作的来信、来访。 8、安排有关超市的协作会议。 9、负责超市信息的收集、整理、编写、反馈及上报工作，办好内部刊物。 10、负责超市的法律事务。 11、负责超市值班室、会议室、经理办公室、领导公务用车及新闻器具的日常管理。 12、负责超市管理和服务管理工作。 13、办理总经理交办的其他有关行政方面的工作。 二、采购部门职责 1、商品引进及促销 2、商品补货 3、商品配送 4、商品资料维护 1、商品引进及促销 （1）负责新商品、新项目的开发和引进，商品的补充、退换以及商品资料的维护和商品配送、调拨； （2）确定商晶定位取向，开发引进适销商品， （3）通过市场调研，把握市场动态，及时调整商品结构； （4）负责确定、调整商品在各分店的陈列位置，提高商品展示度； （5）根据市场需求，组织，审核、落实商品促销活动，跟踪促销效果，提高市场竞争力。 2、商品补货 （1）跟踪分店销售情况及配送中心的配送信息，及时补充货源， （2）及时处理滞销、坏损商品； （3）管理采购部驻店人员并充分发挥其作用，加强与分店的沟通与协调，及时传递和反馈信息。 3、商品配送 （1）科学管理库存商品，保证库存商品安全、质量合格、数量准确： （2）负责配送中心商品货源的补充，保证商品的合理库存，加快库存周转速度； （3）根据分店需求，及时准确配送； （4）根据季节和促销需要对商晶进行组台、加工、拆分，提高商品适销性： （5）加强异地提货商品管理，为异地提货人员提供优质服务。 4、商品资料维护 （1）负责商品资料的维护，保证商品资料信息的准确性； （2）负责采购部与分店、配送中心以及供应商之间的信息沟通； （3）跟踪、分析商品销售数据，为业务决策提供依据； （4）负责零售企业商品合同档案管理工作。 三、收货部门职责 （一）营业前职责 （二）营业中 （三）营业后 （一）营业前职责 1、查看收货区的商品和其他区域暂存的商品是否正常，如有异常应及时与防损员联系； 2、检查前一营业日的单据是否按有关规定传递； 3、检查早班直接上柜商品的验收情况是否正常 （二）营业中 1、监督、抽查验收员是否按验收标准进行验收，抽查数量不少于验收总单数的10％，每单商品的抽查率不低于15％。 2、监督、检查验收员对供应商的服务态度，包括接待用语、验收速度等。 3、督导验收员严格按“双人验收”原则进行验收，确保双人配合协调。 4、在有关的业务单据上签字确认。 5、及时安排人员转运商品，确保收货区的周转位置充足。 6、督促有关人员按有关规定进行单据的接收、派发和传递。 7、配合防损员对进出收货区的商品进行仔细检查，确保商品的安全。 8、榆查收货区商品的堆放情况，确保其符合商品堆放标准。 9、检查收货区各组交接班情况，对末完成的工作进行跟踪，确保其得到落实。 10、做好交接班记录，与接班人交接时必须交代清楚。 （三）营业后 1、检查各种单掂传递是否到位。 2、检查收货区商品的摆放是否符合商品堆放要求。 3、检查收货区验收完毕的商品是否及时安排配送。 4、做好交接班记录。 四、营销部门职责 1、指导管理各课室营业工作 （1）指导管理课室执行零售企业各项规章制度， （2）制定销售计划与策略，指导实施， （3）了解市场动态，提出经营对策； （4）总结销售工作，并提出改善策略； （5）负责销售策略的理论研究。 2、规范营业管理 （1）制定营业管理规范性文件； （2）总结营业管理的经验与教训，并提出管理对策； 3、沟通与协凋 （1）向企业领导反馈经营管理情况和零售企业制度执行情况； （2）协调各课室之间的工作，组织各分店之间的交流与竞赛； （3）协调各课室与其他职能部门的工作。 五、财务部门职责 1、研究、设计财务管理与会计制度，提出改进建议。 2、预算制度的研究、设计及推行。 3、财务计划的拟定、榆查及修订。 4、本部门