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关键词：血根碱；肠平滑肌细胞；毒性研究
有机砷对鸡肉组织、蔬菜、土壤中总砷残留规律的研究
王米 姚秀娟 孟新宇 薛飞群
中国农业科学院上海兽医研究所兽药安全评价与兽药残留研究重点开放实验室 上海200241
摘要：[目的]洛克沙砷和阿散酸是一类广泛应用于畜禽养殖业中有机砷类饲料添加剂，为了研究
其对食品和环境中砷含量的影响。[方法]肉仔鸡饲料中添加推荐剂量的洛克沙砷和阿散酸，收集鸡
粪作为有机肥施于土壤中，采用盆栽试验模拟不同污染程度的土壤种植生菜和菠菜，共设4个剂量
组，每个剂量6个重复，每盆装土3Kg,每Kg土壤分别添加0g、 5g、 10g、 20g鸡粪，采用氢化物-
原子吸收分光光度法对各样品中总砷含量进行测定。
关键词：有机砷；鸡肉组织；蔬菜；土壤；总砷
仔猪口服聚维酮碘溶液的残留研究
季辉 彭麟 冯晓巍 吴昊 江善祥*
南京农业大学动物医学院 江苏南京210095
摘要：[目的]本试验旨在建立一种电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)检测猪可食性组织 （肝脏、
肾脏、皮脂和肌肉）中碘元素的方法，同时研究了外来摄入的碘在猪体内的消除规律。[方法]选择
健康杜长大二元杂交仔猪，灌服聚维酮碘溶液，同时设空白对照，每天两次，连续三天。在给药后
12h、24h、48h、96h分别剖杀采样，采集可食性组织 （肝脏、肾脏、大腿肌和皮脂），各组织样
品用25％四甲基氢氧化铵水溶液消解后，ICP-MS法测定碘元素。
关键词：聚维酮碘；碘；猪；残留;电感耦合等离子体质谱
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