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2015．1 养 殖 户 园地 ShuiQinShiJie 30min 如果配置紫外灯的功率大于 1w／m3．则照 确保产 品质量 、知名厂家 的产 品．看清说明书是 射的时间可适当缩短．但不能低于 20min。 否达到强度标准化 ：紫外线不能穿透不透 明物体 在欲达到相同照射剂量 的情况下 ．高强度照 和普通玻璃 ．因此 ．受照射物应在紫外灯的直射 射 比延长 照射时 间的低 强度照射 ．灭菌效果要 光线下，衣物等应展开 ：紫外线灯管应经常擦拭 ． 好。例如 ：要使空气 中大肠杆菌的灭菌率达 80％， 保持清洁 ．否则也能影响消毒效果 配置 100W／em2照射强度时．需要 60min：配置 3 养殖场入 口消毒程序的建议 150W／cm 照射强度时 ．需要 30min：配置 200W／ 紫外线能有效地杀灭微生物 ．但过多照射对 cm2照射强度时 ．需要 20min 人体也有害。同时 ．对 于人员严格照射时间．在有 2．3 其它注意事项 为保证 电压的稳定 ．在 电压 些情况下难 以做到。因此 ，从实际出发 ．制定严格 不稳定 的地 区．应使用稳压器 ：保持消毒室的环 的畜禽场入 口人员进入的消毒程序 一般消毒程 境卫生 ，保持干燥 ，尽量减少灰尘和微生物数量 ； 序是 ：人员一水淋或沐浴一换工作服一经紫外线 新灯管 的照射强度应在 100～2000W ／m2．由于绝 严格消毒一进场 ：或人员一脱掉外衣经严格的紫 大多数养殖场不能进行检测 ．因此要尽量购买能 外线照射消毒一换工作服一进场 。 口 。 正大集团旗下公司进军包头禽蛋市场 正大综艺 、正大饲料 、正大种子 、卜蜂莲花购物 中心、大阳摩托……把这些熟悉 的名字 串在一起 ， 背后就是世界 500强 的正大集 团 如今 ．正大集团旗下 内蒙古正大食 品有限公司携标准化养殖模式生 产 的安全鸡蛋进军包头市场 ．记者应邀参观 了正大公司位于呼市 的标准化养殖基地 ．见证 了正大鸡蛋 的标准化 “蛋”生 “人人关心食品安全 ，但是如何能保证食 品安全?从农场到餐桌 ，那么多道工序 、流程 ，保证产品的 安全、健康谈何容易?”内蒙古正大食品有限公司营销总监于满清对记者说。 “而正大采用 同源引种、分 段饲养 、同进 同出、四 良配套 的标准化养殖模式实现 了从优质鸡苗 、种鸡繁育 、优质饲料 、安全养殖环 境 、鲜蛋分级包装 、深加工 的全程控制 ，让安全彻底可控 。”于满清介绍说 。 记者来到正大集团位于呼市 的 l2万蛋鸡示范场 ，直接进入 了消毒 间．穿上防护衣和防护鞋 ．又把 手仔细消毒后才进入公司内部。办公人员把记者带到一面挂着帘子的墙跟前 ，工作人员介绍 。示范场的 整个生产程序采用电脑 自动化控制 ，采用全封闭式的鸡舍 ；自动喂料 、自动输蛋系统用 的都是先进的意 大利 FACCO。自动喂料 、自动饮水 、自动捡蛋 、自动清粪 、自动环境控制 ，自动环境控制系统可以 自动调 节温湿度 、光照、通风 、异常情况警报等。一颗颗鸡蛋落在输送带上 ，我们看到顺着输送带 出来的鸡蛋被 带到蛋库 ，选蛋设备对这些鸡蛋进行分级筛选。精选后 的鸡蛋被打上正大标志和出产 13期后包装进入 市场 。后期的物流运输也采取专业化的管理 。保证将最新鲜的鸡蛋送往销售网点 “正大想给百姓的餐桌带来安全 、美味、健康 的食品。我们 自己培育鸡苗 、实施青年蛋鸡和产蛋鸡的 分离饲养 ，自己生产安全饲料 、打造常温 、舒适 、清洁的鸡舍 ，就连后期包装都经过精挑细选 标准化的 养殖让我们产 品的安全性可控制 。我们注重产品质量监测 ，每月都会委托农业部农产品质量安全监督 检验测试中心检测产品，向消费者提供检验报告。因为我们的高标准、高质量让正大鸡蛋被指定为国家 体育总局训练局 国家运动员备战保障食 品。”于满清说 ，“今年 ，我们 内蒙古正大食 品有限公司会主推包 头市场 ，在包头市场增加销售 网店布局 ，让超市、菜市场 、甚至社 区商店 ，让包头人 民都能吃到正大带来 的安全 、优质 、新鲜的正大鸡蛋。