植物提取物在化妆品中功效应用.pdfVIP

2013(第九届)中国日用化学工业论坛 植物提取物在化妆品中的功效及应用 孙明．张艳丽 (太原理工大学化学4E_z-学院，山西太原030024) 摘要：植物成分的优势表现为“天然”、“有机”和“绿色”。对化妆品中的“有机” 与“纯天然”概念进行了阐述。指出“有机”与“纯天然”属不同的概念。介绍了 用于化妆品中的植物添加剂的功效以及复配。对植物提取物在化妆品中的应用进行 了论述。 关键词：化妆品；植物提取物；功效；应用 植物成分的优势表现为“天然”、“有机”和“绿色”，它们不但在技术层面为配方师提供了 功效诉求的多种搭配，而且在市场层面能够满足消费者的需求。目前，化妆品界绿色和天然 潮风靡一时，很多商家打着“有机”与“纯天然”的旗号来推销自己的产品。虽然国家对化 妆品不能标榜“有机”给出了明示，但是市场上一些从国外进口的产品上面仍然会标注有机 认证标志。面对这一问题，目前国内相关机构并未对此做出回应。这也反映出国家对化妆品 关注重点在于“安全”和不能夸大功效宣传。 1“有机与“纯天然概念 随着“天然”和“绿色”潮在市场的风行，各化妆品品牌都纷纷以植物性配料为主打， 希望借此吸引那些追求“健康和安全”的消费者的注意。专家认为，关于目前市场上的“天 然和绿色”产品潮， “有机”与“纯天然”概念不同。‘有机”是有机种植或者有机来源， 而“纯天然”就目前的化妆品而言，能做到“纯天然”当属凤毛麟角。药妆宣称的“纯天 然”可解释为：1)源自天然的原料；2)经过多次处理的天然原料(比如AES就有可能来自 石油馏分，或者源白天然脂肪酸，经过多次处理后才用于化妆品，但只有起始原料是天然原 料)，但实际上将这些原料宣称为“纯天然”并非十分可行，而“有机”现在只是一种概念。 对于越来越流行的绿色和天然潮流，无论是关于天然／绿色产品的界定还是认证，都存 势下，消费者并不愿意为这类产品支付额外的费用。当然，如果消费者想要购买的产品碰巧 是天然或有机产品，且价格与其他同类产品一样，那么消费者才会购买。 作者简介：孙碉(1982一)，男，山西人，讲师。 麟||蒸藜一骥一 2植物功效添加剂 2．1植物功效添加剂的提取 目前，植物功效添加剂的提取方式分为植物粗提物、有效部位／有效部位群和植物提取 纯化物3种。1)植物粗提物，利用溶媒提取而得，一般表现为提取液、浸膏粉或流浸膏， 这类提取物的部分成分明确，可以有明确的质量控制标准，如枳实、当归、黄芩和银杏叶 等；2)有效部位(群)，通过现代分离工艺，如柱层析、沉淀分离和萃取分离等过程，所获 得的有效部位或多组分提取物，这类提取物尚需要具有公认和明确的含量测定指标，其活性 成分含量一般在20％一50％，如银杏黄酮、三七总皂苷和积雪草提取物等，有效部位群是2 个或2个以上有效部位的结合；3)植物提取纯化物，以单一化合物成分为主的提取物，纯 度可达95％以上，其结构清楚、药效明确以及药理学研究资料全面，制备过程中，一般需要 进行层析和结晶等纯化工艺，如大豆异黄酮、白藜芦醇和石杉碱甲等均属此类。 虽然中草药功效添加剂对于药妆品配方而言可如虎添翼，但复配时配方师却不得不考虑 其使用的局限性，其纯度、安全性、有效性及剂型等。中草药是多种化合物的混合体，其加 工过程可能会有副产物出现。受工业化的提取和纯化工艺能力的限制，中草药的原料来源、 质量保证都存在标准化问题，因而难以保证纯度。 2．2植物功效添加剂的改性 日化企业的实际应用并非简单地将植物提取物添加于产品中，而是需要经过一些特殊手 段和评估方法进行过渡，同时还要考虑透皮吸收等问题。植物成分改性就是过渡的重要方法 之一，它包括化学改性、物理改性、酶法改陛以及载体改陛(囊泡和微囊等)。 植物代谢产物分为初级代谢产物和次级代谢产物，初级代谢产物以蛋白质、多糖和油脂 等为主，次级代谢产物以小分子化合物为主，天然药物主要来源于次级代谢产物，但两者在 日用化工行业都有成功的应用案例。 在初生代谢产物的改性中，对蛋白质和多糖进行部分降解是日化行业感兴趣的课题。而 在上述方法中，由于酶反应温和，工业化