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海峡两岸观光休闲农业与乡村旅游发展 中西方古典园林景观艺术比较研究 王先文7 (中国科学院地理科学与资源研究所城乡发展室，北京100101) 世界各民族在各自漫长的造园活动中，充分汲取各自文化营养，形成了独具特色的造园 艺术形式，其中有两种园林风格最典型，也最引人注目。它们是；在西方，以法国古典主义园 林为代表的几何园林；在东方，以中国古典园林为代表的再现自然山水式的园林。由于两地 强烈文化差异，导致风格迥异的造园艺术，在此，对中西方两种园林在构图法则与立意、造园 要素、造园师的理论素养以及两地美学思想等作比较，以期达到了解两种风格园林的目的。 一、对古典园林布局的差异 西方古典园林布局讲究中轴对称、均衡稳定、主次分明、变化统一、比例协调、尺度适宜， 讲究几何图案的组织，甚至花草树木都修剪得方方整整，艺术家注重运用科学的视觉原理， 来创造理想的景观效果，强调人工美。典型的例子就是法国的凡尔赛宫苑。而法国古典园林 追求来自于自然，高于自然，把人工美与自然美巧妙地相结合，从而做到虽为人作，宛自天 开。它的布局强调的是有法而无定式，即不为任何清规戒律所羁绊，而最忌落入窠臼与故辙。 在这种思想指导下，形成似有而无，似无而有，真真假假、虚虚实实等难以明状的处理手法在 所难免。 ’ 二、对园林建筑的认识和使用上的差异 黑格尔在阐述西方古典园林时说：最彻底地运用建筑原则于园林艺术的是法国的园林， 它们照例接近高大的宫殿，树木是栽成有规律的行列，形成林荫大道，修剪得很整齐。围墙， 也是用修剪得很整齐的篱笆造成的。这样就把大自然改造成一座露天的广厦。从黑格尔的 这一段描绘中，可以看出：西方古典园林无论在情趣上或是构图上和其他建筑所遵循的都是 同一个原则，园林设计只不过是把建筑设计那一套原则手法从室内搬到室外，两者除组合要 素不同外，并没有很大的差别。在西方园林中常以建筑为中心，而以庭园包围建筑，呈现典型 的外向性格。比如在勒·诺特尔式园的构图中府邸总是中心，起着统率作用，通常建在地形 的最高处，建筑前的庭院与城市中的林荫大道相衔接，其后面的花园在规模、尺度和形式上 都服从建筑，并且在其前后的花园中都不种高大的树木，为的是在花园里处处可以看到整个 府邸，而由建筑内向外看，则整个花园尽收眼底。当然，建筑只是园林的一个组成部分，造园 师并不只着眼于建筑本身，而具有卓越的全局观念，以植物、水体、地形、建筑及小品等组成 一个协调的建筑式的整体，使组成园林的各局部、各景点融合于统一的构图之中。 但中国园林建筑不同与其他建筑如宫殿、寺院、陵墓、民舍等，从开始就与诗画结下不解 之缘，并在诗人、画家的苦心经营下达到了极高的艺术境界。因而一般建筑构图所特有的那 种明确性和条理性在园林建筑中却很少体现，而回环曲折、参差、错落、忽而洞开、忽而幽闭 第四篇生态旅游与景观规划 495 的手法则常可赋予园林建筑以无限的变化。园林建筑为求得自然美，对于环境的选择极为重 视，《园冶》一书中以极大的篇幅论述“相地”便是很好的佐证。再者，对于一般建筑类型来讲， 建筑通常扮演构图的主要角色，而其他要素仅起烘托陪衬的作用，但对于园林建筑来讲，则 必须使建筑与山石、水池、花木巧妙地结合，只有这样，才能把建筑与自然美自然地融为一 体，从而达到“虽为人作，宛白天开”的境地。尽管中国大多数江南私家园林采用内向布局的 形式，但有相当一部分园林建筑特别是处于大型皇家苑囿中的园中园和建筑群，则多采取部 分内向布局部分采取外向布局形式，或者使群体组合兼有内向外向两种布局形式的特点。 三、对水的运用两者呈现出完全不同的风格 水法在西方园林中演进到来神奇鬼工的地步，每处庭园都有水法的充分表现。在意大利 台地园中，常设置水池、水阶梯、跌水、瀑布、壁泉、喷泉，各种各样的喷泉与雕塑结合，或以喷 水的图案花纹优美取胜，还在喷水技巧上作改进，创造了水剧场、水风琴等具有音响效果的 水景。平静的水池，外形轮廓规则，但也丰富多彩，设计者十分注意水池与周围环境的关系， 使之有