乳品行业专用高效低温冰水制取方案.pdfVIP

蔓里!曼塑些奎全笙兰塞_盈盈圈 ：丝Z： 奶质量。严重的会使奶牛失去泌乳能力。虽然乳房炎的 可以提高产奶量，促进母牛乳房健康，提高牛奶质量。 病因很多．但机器挤奶引起的乳房炎是人工挤奶的4— 3．1挤奶要定时、定人、定环境。使奶牛形成良好的条 10倍。所以选择性能好的挤奶设备是预防乳房炎的首 件反射，挤奶环境要安静、操作要温和。以免影响排乳 要条件．挤奶机的性能不佳．管理和使用不当很容易造 反射。 成乳房损伤或增加细菌对奶牛的感染机会．挤奶机使 3．2挤奶前牛体。特别是后躯要清洁．用浸有35枷℃ 用不当．能刺激并伤害奶牛的乳房组织。增加乳房炎的 温水的毛巾擦洗乳房和乳头。挤奶时弃去前三把奶于 发病率。 专用的器具中，不能挤在地上。 2．1真空度不稳定 3．3从清洗乳房到正式挤奶之间要严格控制在45—60 真空度过高会使乳头皮肤和乳头括约肌受损．乳 秒。这是排孔反射需要的时间。 头外翻、奶牛乳房易感染机会增高。真空度过低使挤奶 3．4套杯时要防止空气进入挤奶系统。注意奶杯位置． 速度缓慢或挤奶不全，同样增加乳房炎的发病率。此外 奶杯不能套得太深或太浅，每次挤奶要挤净。 真空度波动大，容易回奶，增加微生物入侵机会。进而 3．5注意集乳器中的奶流情况．及时脱杯．避免空挤。 引发乳房炎。 3．6挤奶时要注意乳房情况及时发现乳房和乳的异常。 2．2脉动性能不佳 3．7挤奶后立即对乳头药浴．乳头药浴液现用现配，挤 脉动频率过高会使乳房括约松驰而闭合不严．细 奶后15～20分钟这段时间要避免奶牛躺卧。 菌进入乳头机会增多．增tJu-孚L房炎发病率，相反。脉动3．8病牛、使用抗生素牛、乳房炎牛、初乳、末乳牛不能 频率过低将延长每个循环中吮吸节拍所占的时间．可 上机挤奶。 使乳头充血，同样诱发乳房炎。 4加快奶站从业人员的培训 2．3过吸现象 每牛春、秋两次从畜牧兽医主管部门、质量检测部 由于乳房的4个乳房产奶量和排乳速度不一样． 门聘请专家就奶站的机械设备、质量检测、人员要求、 挤奶时容易发生过吸现象。如长时间过吸。会使乳头内 操作规范、管理制度、卫生条件、动物疫病等各方面对 组织和括约肌受损，往往引起乳房炎。 从业人员进行培训，普及相关的科学知识和技术，使他 2．4乳头杯内套老化 们认识到加强奶站管理对提高奶源安全的重要性和必 内套使用时间过长会使张开快、慢或不完全，搏动 要性，把提高奶源安全落实到奶站工作的每一个环节。 变弱，真空条件下奶杯中牛奶没有倒净或挤奶过度．会 5加强对奶站的监管力度。保证奶源安全 使乳头表面角质化．牛奶中的体细胞数量增多．隐性乳 奶站管理和奶源安全已得到市委、市政府和畜牧 房炎的感染率明显提高。此外乳头杯内套老化会导致 局领导的高度重视。市政府协调市乳业办、公安局打假 内套滑落，牛奶从乳头末端高速回流到乳头管中。容易 办、交警队齐抓共管，设立举报电话，奖励举报人员，制 使外界的细菌带入乳头内引发乳房感染。 定严格的奖惩措施和问责制度。深入乡、镇，深入边远 3机器挤奶的操作管理 奶站。细抓影响奶源安全的每一个环节。做到奶站管 挤奶是奶牛生产中的重要环节。科学的操作程序 理、奶源安全天天抓、月月抓、年年抓，持之以恒。钢 乳品行业专用高效低温冰水的制取方案