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优化指导 高考生物人教版总复习课件:必修1 第4单元 第2讲 ATP的主要来源——细胞呼吸.ppt
解析:本题考查影响细胞呼吸的因素及乙烯的生理作用。要长时间储藏水果,就要降低其细胞呼吸,减少有机物质的消耗。在低温条件下,呼吸酶活性降低;低氧状态下,细胞有氧呼吸弱,无氧呼吸受到抑制,整个细胞呼吸强度处于最低状态下,可以有效减少营养物质的消耗,但若温度低于零度,则会冻伤水果。湿度适中,减少水果中水分丢失,有利于保鲜。乙烯具有催熟作用,不利于水果贮藏。 答案:A 根据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况 在以C6H12O6为呼吸底物的情况下,CO2释放量和O2消耗量是判断细胞呼吸类型的重要依据,总结如下: (1)无CO2释放时,细胞只进行产生乳酸的无氧呼吸,此种情况下,容器内气体体积不发生变化,如马铃薯块茎的无氧呼吸。 (2)不消耗O2,但产生CO2,细胞只进行产生酒精的无氧呼吸。此种情况下容器内气体体积增大,如酵母菌的无氧呼吸。 (3)当CO2释放量等于O2消耗量时,细胞只进行有氧呼吸,此种情况下,容器内气体体积不变化,但若将CO2吸收,可引起气体体积减小。 (4)当CO2释放量大于O2消耗量时,细胞同时进行产生酒精的无氧呼吸和有氧呼吸两种方式,如酵母菌在不同O2浓度下的细胞呼吸。此种情况下,判断哪种呼吸方式占优势,可分析如下: A.甲条件下,细胞呼吸的产物除CO2外,还有乳酸 B.乙条件下,有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多 C.丙条件下,细胞呼吸产生的ATP最少 D.丁条件下,产物中的CO2全部来自线粒体 答案:D 有关细胞呼吸的实验探究 近几年新课标高考加大了对实验探究能力考查的力度。对有关细胞呼吸的探究性实验的设计的考查,是历年高考考查的重点和难点,符合新课标高考命题的趋势,此点仍将是未来高考命题的热点。通过设计相关实验,进而考查对细胞呼吸的理解及实验能力。此点也是复习中需要特别关注的地方。 材料用具:保温桶(500 mL)、温度计、活性干酵母、质量浓度为0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。 实验假设:酵母菌在有氧条件下呼吸作用比在无氧条件下呼吸作用放出的热量更多。 (1)取A、B两装置设计实验如下,请补充下表中内容: 装置 方法步骤一 方法步骤二 方法步骤三 A 加入240 mL的葡萄糖溶液 加入10 g活性干酵母 ①___________ ________ B 加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液 ②_________ ___________ 加入石蜡油,铺满液面 C ③__________ ④________ 加入石蜡油,铺满液面 (2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是__________ __________________,这是控制实验的________变量。 (3)要测定B装置因呼吸作用引起的温度变化量,还需要增加一个装置C。请写出装置C的实验步骤。 (4)实验预期:在适宜条件下实验,30分钟后记录实验结果,若装置A、B、C温度大小关系是:____________(用“<、=、>”表示),则假设成立。 解析:本题主要考查设计实验的相关知识,旨在考查考生的实验设计能力。分析表中相关内容,注意实验要遵循对照性原则、科学性原则和单一变量原则等。(1)实验目的是探究酵母菌在不同条件下呼吸作用的情况,所以两组控制的条件分别为有氧和无氧,A装置不加石蜡油,保证有氧供应;B装置应与A装置相同,也加入10 g活性干酵母。(2)B装置中葡萄糖溶液煮沸的主要目的是去除溶液中的氧气,确保B装置在无氧条件下进行,这是控制实验的自变量。 (3)根据单一变量原则,C装置的其他条件与B装置的相同,只是C装置中没有生命,所以也要加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液、不加入10 g活性干酵母(或加入10 g灭活的酵母)。(4)分解相同量的葡萄糖,有氧呼吸释放能量多于无氧呼吸,C装置中没有生命,没有能量产生,所以温度上升幅度为ABC。 答案:(1)①不加入石蜡油 ②加入10 g活性干酵母 (2)去除氧气 自 (3)③加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液 ④不加入活性干酵母 (4)A>B>C “探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验 1.实验原理 (1)酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。酵母菌进行有氧呼吸能产生大量的CO2,在进行无氧呼吸时能产生酒精和CO2。 (2)CO2可使澄清的石灰水变浑浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。根据石灰水混浊程度或溴麝香草酚蓝水溶液变成黄色的时间长短,可以检测酵母菌培养液中CO2的产生情况。 (3)橙色的重铬酸钾溶液,在酸性条件下可与乙醇发生化学反应,变成灰绿色。 2.实验探究过程 3.实验中的关键步骤 (1)通入A瓶的空气中不能含有CO2,以保证使第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 (2)B瓶应封口放置一段时间,待酵
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