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神奇的有机宝石——珍珠 周良清 在所有的宝石中，珍珠是一种有机宝石，它是与人类心灵相通的宝石，是自然界唯一由贝蚌 用生命孕育打造的结晶物，始产于珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内，是有生物的有机体分泌 珍珠质不断包裹异物，久而才能形成珍珠。 珍珠的外观晶莹光滑，圆润多彩，细腻凝重，雍容华贵，它的神奇足以令世界上所有的珠宝 都黯然失色，被历代皇朝列为 “贡品，”被世人誉为宝石中的“皇后，”是6月份生辰石和结婚 30周年信物。历史上，人们喜欢将珍珠来表达为纯真、完美、尊贵、富有和权威的象征意义。纵 观中外古今的达官显贵们，无不以佩戴和收藏拥有高档珍珠为荣耀。 中国古代生产珍珠的历史，以广西合浦珍珠为代表，合浦素有“珠城”之称，是南珠的故 乡，南珠驰名中外，在国际上盛享“西珠 欧洲海域所产 不如东珠 亚洲的东方国家，主要产 于日本 ，东珠不如南珠”的美誉。南珠不仅色泽艳丽，质地优良，在国际市场上销路甚佳，特 别是还含有对人体有益的微量元素和氨基酸，因而，更加闻名于世。 随着社会的迅猛发展，人们普遍认可其珍珠特有的工艺价值和文化内涵，它不仅可以作为一 种装饰品佩戴，而且还可以作为一种感情消费和文化消费来满足心理的需求。由于现代人认识到 珍珠有着很高的经济价值，各地开始重视珍珠的养殖，随着养殖业的蓬勃兴起，珠农们的收入均 有不同程度的增加。因此，珍珠又以它的商品特征，顺应了普通消费者的购买需求，繁荣了珍珠 市场。 二、珍珠的价值 历史上早有记载，珍珠属于有机宝石，有着宝石学的特征，它的主要化学成分是CaC03 约 系的文石出现，少数以三方晶系的方解石出现，体色取决于珍珠本身所含的各色素和微量金属元 素，珍珠一般为不透明或微透明，极少数有很高的透明度，摩氏硬度2．5．4，天然珍珠的比重为 解作用，用牙磨其表面时具有砂感，在长波紫外光的照射下，黑珍珠通常会发出红色调的荧光。 珍珠归属于生物生理学，生物结晶学范畴。因而，它们是不能进行人工合成的，珍珠是由贝 类外套膜的一部分细胞所分泌的壳角蛋白和碳酸钙结晶，围绕一个核心重叠而成的物体。它集美 容、化妆、保健、医疗为一体，是我国医药宝库中的名贵中药之一，有很高的医药价值，更是作 为一种抗衰老珍品，而早已享誉世界。据现代药理研究，珍珠的主要成分为碳酸钙，它含有角蛋 白质和铁、锌、镁、铜、硒、锗等多种微量元素及十七种氨基酸。 通过医药专家药理实验和临床应用证实，珍珠既可外用，也可内服，常用于内、外、妇、儿 科和眼科。碳酸钙能中和胃酸，钙离子能促进人体磷酸腺苷酶的活力，帮助新陈代谢。是安神定 惊、清热益阳、明目解毒、止咳化痰的良药。对视神经萎缩、眼角膜翳、青光眼、结膜炎、眩 晕、咽喉红肿、神经衰弱、惊悸失眠、癫痫、高血压、胃溃疡、妇科疾病以及痔疮、皮肤溃疡、 皮肤痤疮、湿疹、脂溢性皮炎、过敏性皮炎、单纯疱疹、褐斑等疾病有明显的疗效。氨基酸能加 快肌肤表面细胞的再生，使之柔软细腻。其中的角壳蛋白是珍珠特有的蛋白成分，它能在溃疡处 形成保护面，收口止血，去腐生肌，使溃疡迅速修复。它还有抑制脂褐素增多，美容养颜的功 能，促使细胞活力增强，令皮肤白皙细腻嫩滑，使容颜延缓衰老。 三、珍珠的分布 早在13世纪，中国就发明了原始的珍珠养殖法，这一养珠技术比西欧17世纪中叶博物学家林 奈发明的珍珠养殖法早600多年。作为养殖珍珠的发源地，中国在13世纪就已形成了一定规模的 像形珠养殖。它以铅或锡制的菩萨做核，塞人产珠贝壳内，尔后放入水中养殖，待1。2年后．再 将贝捞出可获取佛像珠。 世界上珍珠按照其地域分布的不同，产地有： “东珠”主要在日本； “西珠”主要在欧洲海 域； “南珠”主要在我国广西、广东、海南海域；“北珠”主要在我国黑龙江 明末清初后．因 263 任人乱产而根断种绝了 ； “南洋珠”主要在菲律宾、印尼、泰国、缅甸等海域； “孟买珠”主 要在印度海域； “波斯珠”主要在波斯湾； “马纳尔珠”主要在印度和斯里兰卡之间的马纳尔海 湾； “大溪地珠”主要在南太平洋的环礁及珊瑚岛。 我国的幅员辽阔，不少地区适宜人工养殖珍珠，根据养殖水质的不同，可分为海水珍珠和淡 水珍珠。养殖珍珠主要有3大类：海水养殖珍珠、淡水无核养殖珍珠及淡水有核养殖珍珠。一般 海珠养殖主要分布在广东湛江、广西北海及海南三亚、福建省等地的开阔海域。淡水珍珠养殖则 主要集中在浙江诸暨、江苏苏州等江浙一带地区。江西、安徽、广东、湖北、湖南等省区的湖 泊、水库、河流、港叉等地带也有珍珠产出。 中国现代海水珍珠养殖基地，选择适用于海水珍珠养殖始于20世纪50年代末。1958年，新中 国第一个海水珍珠养殖实验场，著名的南珠产地在广西合浦建立。近30年间，海水珍珠养殖先后