肥胖有害不等于越瘦越好.pdfVIP

流行 的一个观点就是 亚洲人超重和肥胖 的标准 应该 比欧洲人低 ”。 界定胖和瘦 ，医学科 学家一直在探索科学 这个推测的依据有三个。第一 ，确实有研究 的指标。单凭眼睛看是不行的。每个人对胖瘦 的 认为，亚洲人种 与欧洲人种在身体质量指数与健 观感都不一样 。研究胖瘦和健康的关系，也必须 康 的关系上可能是有差异的。第二 ，身体 质量指 有一个能够称得出、算得准的数值 。身体质量指 数相 同的亚洲人和欧美人相 比，亚洲人的身体脂 数就是应 用最为广泛的体重指标 之一 。 肪百分 比更高 。第三 ，与欧洲人种相 比，亚洲人 身体质量指数 一体重 千克 ／身高 米 在身体质量指数还相对较低 的时候 ，就会出现得 的平方。举例来说 ，如果您 身高 1．6O米 ，体重 2型糖尿病 、高血压 、高血脂 的危险升高 的现象。 50千克 ，那 么 ，您的身体质量指数就是 19．0。 于是 ．有人提议调低亚洲版 的身体质量指 医学上通 常就是根据这个指数 ，判断一个 数标准。建议身体质量指数高于23．0就算超重 ， 人的胖瘦 。根据世界卫生组织 的定义 ，身体质量 高于 275就算肥胖。他们认为 ，亚洲人相对清 指数的正 常范围是 18．5～24．9。低于 18．5叫 “体 瘦一点更健康。达到国际标准体重应该算正常或 重不足 ”。大 于或 等于 25．0叫 超 重 ”。大于或 者偏胖 了。 等于30．0叫 “肥胖 ”。 但是 ，推测终究是推测 。标准制定怎么能靠 您用 自己身高 的平方乘 以 自己的身体质量 掐指一算7解决争议最终还是要靠直接的证据 。 指数 ，就可 以知道 自己的体重是不是在正常范围。 这也就是我们常说的 理想体 重”。 不过 ，您先别忙 着算 。我们最新的研究发现 ， 亚洲人 的 理想体重 ”可能有所不 同。 占地球人 口六成的亚洲人 “理想 体重”仍然是个存在争议的问题。 世界 卫生 组织 的身体质 量指 数标 准是根 据 以往AO,~fB关研究制定的。问题在于 ，以往大多数 有关身体质量指数 的研究都是拿欧洲人种做研 究~-,j--象的。 “国际标准”实际上应该算 “欧洲人种标准 ”。 很 多人怀疑 ：亚洲人 ，包括我们 中国人 ，能直接 套用这个标准么 7 一 直 以来 ，这个 问题都没有确切结论 。连 世界卫生组织也在 2004年 的时候声 明 ：“对亚洲 人超重和肥胖 的界定 ，根据现有数据还不能下结 论 。”由此 ．占地球人 口六成的亚洲人 “理想体重” 仍然是个存在争议的问题 。 数据不 足 的时候 ，推 测就 来 了。当前特 别 打造体重研究的超级数据库 避免超重和肥胖还是应该放在首要位置 。 说到正常、超重和肥胖 就要重提标准 。 实证胜于推论 !我和美国西奈 山医学院的保 对于一直处在争议 中的 亚洲人理想身体质量指 罗 ·波非塔教授 、弗雷德 ·哈钦森癌症研究 中心 数”，我们的研究得 出了比较可靠的结论 。 的约翰 ·波特博士等同仁决心用确凿的数据来解 身体质量指数在 22．6～25．0之间的中国人 、 决这个悬案 ! 日本人和韩国人死亡危险最低 。因此 ，这个范围 我们的办法是把 以往相关研究 的原始数据汇 可以用做 当前中国人身体质量指数正常值的参考。 总起来 ，变成一个超级数据库。我们就利用这些 也就是说 ，在现有 的标准下 ，中国人偏胖 数据 ，来研究亚洲人身体质量指数和死亡危险之 一 点可能有利于降低死亡率 。同时 ，我们要警惕 ， 间的关系。 与超重和肥胖一样 ，体 重过低 同样增加死亡危险。 我们的研究 团队阵容庞大 ，包括来 自7个 国 体 重过低 的危 险性在我们这 次针对 亚洲人的研 家和地 区的50多名研究者。数据量更是相 当可观 。 究 中表现得非常突出。有相 当大一部分亚洲人其 资料包含 了19个族群 的1∞ 多万亚洲人的信息。 实非常地瘦。相 比欧洲人种 ，亚洲人体重过低也 他 ／她们分别来 自中国大陆和 台湾、日本、韩 国、 预示死亡危险的增加 ! 新加坡 、印度 、孟加拉国。 研究发现 ，亚洲人身体质量指数低于正常范 充足的数据 、严密的设计保证 了我们研究的 围时 ，死亡危险上升 。这个上升趋势比身体质量 可信度 。 《1O0多万亚洲人 的身体质量指数与死亡 危险的关系》这篇论文最终发表在了2011年2月 24日的 《新英格兰医学杂志》上 见右 图一 。 研 究结果挑战 了以往一些对亚洲人 ”理想体 重”的估计 。 首先必须肯定的是 ，过度肥胖确实危害健康。 研究证实 高身体质量指数和额外死亡危险有关 系。中国人 、 日本人 、韩国人的身体质量指数如 果高于35．0，死亡危险比正常人群要高 出50％。 研究