微生物间拮抗的研究方法与农业应用.pdfVIP

安徽农业科学，JournalofAnhuiAgri．Sci．2011，39(3)：1310—1314，1332 责任编辑 乔利利 责任校对 傅真治 微生物间拮抗 的研究方法与农业应用 柳焕章 ，刘建钗 ，周敬霄 (1．河北工程大学农学院，河北邯郸056o38；2．河北省邯郸市农业科学院，河北邯郸o56)(01) 摘要 从定性、定量、机理和应用方面综述了微生物间拮抗作用研究的方法、特点及其农业应用；指 出了传统拮抗研究方法所存在的问 题，并提 出了今后需要改进或加强的研究方向，尤其强调 了应用传统方法与现代分子生物学等新技术方法相结合的重要性。 关键词 微生物；拮抗；研究方法；分子生物学 中图分类号 Q93—31；Q939．92 文献标识码 A 文章编号 0517—6611(2011)03-01310—05 ResearchM ethodsandAgriculturalApplication ofM icrobialAntagonism LIUHuan-zhangetal (AgriculturalSchool，HebeiUniversityofEngineering，Handan，Hebei056038) Abstract Theresearchmethods。characteristicsandagricultureapplicationofmicrobialantagonism weresummarizedfronlaspectsofcharac— terization．quantification，mechanism andapplication．Someshortagesoftraditiona1methodswerepointedout，someaspectswhichneedtobe improvedinfuturewereputforward，especiallyemphasizedtheimpo~aneeofcombiningtraditionalmethodswithmodem molecularbiology． Keywords Microorganism；Antagonism ；Researehmethods；Moleeularbiology 微生物间拮抗作用的研究和应用 由来已久，而随着全球 1．2 应用 自从第 1种拈抗菌(青霉菌)发现和抗生素(青 性生态环境、食品安全和人类健康问题以及传统抗生素的耐 霉素)问世以来 ，人们一直致力于寻找和开发利用新的拮抗 药性和残留问题的 日渐突出，寻找新的高效、低 (无)毒、环保 微生物及其拮抗代谢产物。由微生物代谢产生 ，作用于其他 型拮抗微生物及其拮抗活性产物并能够进行商业化生产的 微生物的拈抗性物质除了传统抗生素外 ，主要有肽类抗生 任务已迫在眉睫，因此拮抗微生物的菌株筛选、鉴定、拈抗产 素、细菌素、溶菌酶、几丁质酶、脂肽类、磷脂类、大环脂、环 物的定性定量和分离纯化、基因克隆与表达 以及拮抗机制等 脂、类噬菌体颗粒、多烯类化合物、氨基酸类、有机酸类、真菌 已成为近期国内外研究的新热点。然而，国内在这方面的研 细胞壁抑制剂、Siderophore和 HCN等 。微生物间拮抗的 究起步较晚，研究方法缺乏系统性和统一标准，拮抗机理研 应用范围不断扩大，已从早期的医药扩展到农业、食品、环保 究相对滞后，研究成果转化率低，尤其在农业上的应用及普 和 日常生活中的各个领域。目前 ，在农业上的应用主要有以 及率较低。为此，笔者将以往的研究方法加以总结和归类， 下几个方面：①继续研发新的抗生素药物，尤其是抗病毒、抗 并在此基础上探讨了新的技术思路，以期为微生物间拮抗作 真菌和抗肿瘤药物，应用于植物、动物和人畜共患疾病的防 用研究的系统方法提供参考。 治 “J。②利用动物体内外有益微生物(益生菌)对抗病原 1 微生物间拮抗作用的概念及应用 微生物的作用进行机体保健和疾病预防 。③植物 田间及 1．1 概念 从 已有资料来看 ，关于微生物间拮抗作用的概 收获物后期病害的生物防治 ” 。④农产品保鲜和储藏 念有广义和狭义之分，前者的定义