对肉牛先放养后舍饲养殖新模式的探讨及建议.pdfVIP

健康养殖 础 。 疾病发生较少。 2．2有获得经济效益的一定空问 3．1．3管理方式粗放 ，节约人工，劳动强度小在长达 经过测算，以养殖 20头肉牛为例 ：①单位总成 500d的放生期间，几十头牛只需一人每 日查看，移 本 9700～11700元，其中：仔牛平均成本4000～5000 动栓养场地。而圈养方式需要人工运输大量的饲草 元，补饲成本，人工费用 4000元 ／ 饲料 。 头，其它费用 200元 ／头。②单位总产值 12000～ 3．1．3牛肉品质更好 因为放生放牧，没有使用人工化 12500元：150kg的仔牛经过一个周期(约2年)后， 学合成物质，没有强度营养，长时期野外露宿 ，野草 肉牛体重约500kg／头，市场平均销售价格约24～25 为生，还原于生态、自然。所以，牛肉品质更显优等。 元 ／kg。③每头牛可获利 1300～2800元不等。 3．2弊考量 2．3有投资能力的养殖爱好者 3．2．1饲养周期相对较长一般而言，150kg初始体重 就我区目前9家养牛户而言，少的投资 10余万 的牛仔，品种优 良的放生野外时间500d以上 ，品种 元，多的投资6O余万元。有了基本的投资能力，再加 一 般 的放生野外达 600d以上 ，放生野外周期达 上有养牛的爱好，又不愿外出打工，也没有其它好的 1．5～2年。相比室内补饲养殖时间多达 200d。 投资项 目，也就 自然办起了养牛场。 3．2．2易滋生体 内外寄生虫室外放生养殖，因为恶劣 2．4有相对稳定的市场 的自然气候环境，容易滋生牛仔体内线虫，体表草虱 近几年来 ，肉牛价格一直看好，基本没有出现大 等寄生虫。 的波动，相比猪肉鸡肉而言，市场风险相对较低。 3．2．3机械性创伤增多 由于定桩栓牧，放养场地的果 3对养殖新模式的利弊考量 树、灌乔木、坡坎、坑凼都易引起牛仔绊脚缠颈掉坑， 肉牛传统养殖模式是：“白天放牧，晚上入舍”和 致使脚腿受伤，甚至于窒息而死。 “全舍饲”两种模式 ，之所以称 “先放养后舍饲”养殖 4新模式养殖的适用条件 方式为新模式，之前没有人敢于将家牛野外风餐露 4．1品种选购地方良种原则 宿式地放生放牧饲养，担忧牲 口丢失、冬天被冷死 ， 长时期野外放养，必须要有强的抗寒冷、抗酷 夏天被热死，不能适应野外生存。近几年来，个别人 暑、抗疾病能力。只有地方品种才有这种适应能力。 因缺少圈舍场所，便采用了 “先放养后舍饲”方法去 以本地黄牛为首选品种。 试探养殖，后来成功了，附近的一些人甚至于城市待 4．2草地草坡低海拔原则 业人员开始效仿跟从，经过几年的时间，越来越多的 在品种尽可能地方 良种化的条件下，其放生地 人采取了这种方法，而且肉牛养殖数量逐年增加，这 的海拔应掌握在4001Tl以下区域。日最低气温保证 种模式已占养殖模式的主流。不仅有效利用了这些 在0℃以上，若低至0oC以下，应尽可能将牛转入圈 区域的闲置饲草资源，而且引导了这些养殖户发家 舍 内；日最高室外气温应保证在40℃以内，若气温 致富，还为消费者提供了上等的牛肉产品。所以这种 超过 40℃以上，应将牛转移至疏林下或有水源和水 养殖模式不失为一种新模式。 塘处，可让牛 自由饮水，减少热应激和中暑事件。 这一模式的产生完全来源于民间养殖者的自发 4．3就近放养原则 探索，目前还未得到官方和业务部门的有效关注和