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美味猕猴桃‘米良1号’活支架乔化生态栽培技术 裴昌俊 (湖南吉首大学生物资源-q环境科学学院湖南吉首416000) 摘要采用活支架乔化生态栽培猕猴桃，由于主干矮粗，光照适宜，立体结果，因此，具有三 个突出优点：一是可以改善猕猴桃生态环境；二是可以节省猕猴桃建园架材费；三是可以提高猕 猴桃产量与品质。采用此方法，为我国中、西部广大农村贫困地区农民开发猕猴桃产业，开辟了 一条低投入、高产出、高效益的新路子。 关键词米良I号活支架乔化栽培 我国农业结构调整的根本出路在于发展生态产业。在山区，兴建猕猴桃基地，可在山顶 造林，山下种粮、养猪；依靠科技，以短养长，长短结合；以养殖为龙头，以沼气为纽带， 以种果和造林为归宿；开创养殖一沼气一种果一造林“四位一体”的农业生态型立体综合开 发模式，实现生态、社会、经济三效益的统一，形成农业生产内部的良性循环，走一条“林、 果、粮”协调发展的路子。这对中、西部广大农村贫困地区农民脱贫致富、奔小康具有积极 促进作用。 ‘米良1号’系吉首大学石泽亮、裴昌俊、刘泓三人，在学校支持下，在1982—1995年 经过14年的艰辛努力，而精心选育的优质高产美味猕猴桃新品种。其特点：结果早(栽植第 2年始果)、果型大(平均单果重80～100 g)、品质好，香甜可口(表1)，产量高(一般每公顷产 22500～30000 d)、适应性较广(高、 kg(表2)、抗性强(从不施农药)、耐贮藏(常温下可贮藏30～40 中、低海拔地区均可栽培)。与此同时，我们还选出与‘米良1号’雌株相配的雄株‘帮增1 号’。其特点：花量大、花粉多、花粉萌发率高、与雌株花期一致、授粉后与雌株亲和性好。 表1果实风味与内含物含量 品质 可溶性固形物／％ 品种 风味 香气 总糖，％ 总酸膈 维生素C／(mg／lOOg) 海沃德 酸甜 浓 上 lO．19 1．52 69．92 8．0 秦美 甜酸 浓 上 11．18 1．69 190．00 102．0,-17．0 米良1号 甜酸 浓 上 13．13 1．16 188．60 17．2—18．0 表2丰产性能比较表 旦鲎 塑墨塑 壁墨塑 望星重丝 三堡垒±塑丛主堡g 三生生垩塑宣主堡垒 鱼鎏 海沃德 第5年 第7年 80以上 未挂果 未挂果 ‘海沃德’7年盛果期 秦美 第2年 第3年 106．5 6．7 368．5 平均株产12．0kg，平 米良l号 第2年 第3年 96．8 30．4 1500．0 均亩产为600kg左右 美味猕猴桃‘米良l号’以优良的综合性状、较广泛的生态适应性和良好的商品性，获 得广大种植农户及消费者的欢迎。该品种1991年11月在全国食品工业十年成就展示会上， 获“优秀新产品奖”；1992年10月在全国猕猴桃基地品种鉴评会上，获农业部授予的“希望 奖”，并被推荐为国内猕猴桃基地南方重点推广品种之一；1995年1月经湖南省农作物品种 ·92- 湖南省科技进步奖三等奖。湘西自治州政府已将对美味猕猴桃‘米良1号’的开发，列为农 民脱贫致富的支柱产业，全州推广面积已达3333hm2。计划到2006年全州再推广3333hm2。 该品种目前已在浙江、江苏、四川、上海、重庆、江西、湖北、云南、贵州等省市，引种、 推广。 猕猴桃活支架乔化生态栽培，是指利用速生树(如椿树)代替钢筋水泥柱作活支架，从猕 猴桃幼树开始，通过竹、木棍支撑及整形修剪，逐渐将灌木性藤本猕猴桃培育成小乔木状树