紫草中天然色素物化特性的研究.pdfVIP

卓． 色萃，肿 维普资讯 第 6期 精 细 化 工 紫草中天然色素物化特性的研究 阎江丽 王建林 长泽湘 范丽娟 ‘J ，一 ，_1再r师范大罩百 r试中心，武汉，邮编430070) 用紫外光谱分析研究了具有理想药理 活性的天然紫草色素的各种物化特性 实验表明紫草色素对 介质pH反应灵敏，对紫外光、热和空气氧化等显示 良好的稳定性-在多种溶剂中有 良好的溶解性 ·可望 获得广泛 的应用 紫草系多年生草本植物 ，主要分布在 中国、 紫草色素鲜艳明亮的红色是化妆品理想的 朝鲜、日本等地 ，尤在我国资源丰富、分布广阔、 着色剂 ，将紫草色素直接配入化妆品中，对医治 种类齐全。其根是常用中药 (Radixarneg4ae或 烧伤、冻伤，水泡等育特效 ，对皮肤的柔和性、渗 Radix lithosperrai)。据 《本草纲 目》和 《中华人 透性 良好+无刺激性 +并具有很好的美容效果 。 民共和圄药典》“中记载，紫草性昧：苦、成、寒 ， 在众多用于化妆 品的中草药 中，紫草具有 明显 归心、肝经 ；具有凉血 、活血 、解毒 、透疹 的功效 的优势 “。，可防治雀斑 、老年斑 、皮肤粗糙 、皮 和抗炎、抗菌、抗病毒作用。紫草 的临床应用 已 癣、粉刺和青春痘，消炎止痒，吸收紫外线。紫草 有相 当长的历史，主治血热毒盛+小儿麻疹 ，流 色素及其衍生物对多种致病菌有很强 的抑制作 行性腮腺炎，急、慢性肝炎，绒毛膜上皮癌等 外 用 ，其最低抑菡剂量为 0．005 ～0，01 ”+用 用治烫火伤、冻伤等。 最近，日本 《科学新闻》 紫草色素作为化妆品添加剂．将 明显提高化妆 还将紫草列入可抑制艾滋病毒的三种生物药之 品的抗菡、消炎、润肤 、消斑 的功效 。 一 ， 认为该植物可抑制感染后艾滋病毒的增殖 。 紫草色素还可用作果酒 、饮料 、点心等食 品 而美国科学家则已从紫草中提取出了抗癌制剂 添加剂，增加其清热 消毒、消炎抗菡、防病抗癌 的母体。紫草还可治疗 多种皮肤病 ．如斑疹 、湿 的功效 。实际上 ，许多西欧 国家早就将紫草萃取 疹、疮疡等，对皮肤有 良好的滋润作用和美容效 液直接 加入 了食 品和果酒 中作 为着 色剂使 果 。 用。。而我国虽然资源丰富，对紫草中萘醌类化 紫草 中含多种具有药理作 用的化学成分+ 学成分 的分离 、分析及其临床应用也早有报道 ， 其中的主要成分是紫草素及其衍生物，对于紫 但紫草作为色素在食 品和化妆 品等领域中的应 草素及其衍生物的抗炎、抗病毒、抗肿瘤功效已 用还 刚刚起步+对该 色素的物化特性 的研究尚 有大量报道。，并且紫草素已用于制备治疗 紫 未见报道 。作者研究了紫草天然色素的物化特 癜的常用药。研究表 明紫草素及其衍生物是 性 ，为紫草色素的应用提供 了科学依据 。 萘醌类系列化合物，此类化合物在 中性和酸性 实 验 条件下呈鲜亮的红色，在紫外可见区有强烈吸 1．仪器和药品 收，因而可用作天然色素 。 紫草为市售中药 ，其它试剂和药品均系分 目前 ，国际化妆品行业总的 口号是 “回归大 析纯或化学纯 。 自然”(ReturntOnature)，各发达 国家对发展 紫外光谱和红外光谱分别在 Lamder一7 天然型化妆 品都极为重视，对 中草药有效成分 型紫外可见分光光度计 (Perkin—Elmer公司)和 用于化妆品的研究也十分活跃 ，新产品与 日俱