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养鸭场建设 十堰市科技学校 谢良平 一,鸭的生物学特性? ?(一)早熟?? 麻鸭16~17周龄开始产蛋,樱桃谷肉鸭和狄高鸭26周龄开始产蛋. (二)繁殖力强 蛋用品种一年可产蛋280~300枚,肉用品种一年可产蛋140~200枚。一只蛋母鸭一年可以繁殖170~181只鸭,肉用种母鸭一年可以繁殖84~121只鸭。 (三)生长快 ?北京填鸭56天龄体重可达3公斤,樱桃谷肉鸭49天龄体重超过3公斤,狄高肉鸭56天龄体重达3.5公斤. 二、鸭的生活习性 ??(一)喜水、合群?? 鸭喜欢在水中寻食,嬉戏,求偶交配,且合群性强,适于放牧饲养或圈养.??? ?(二)喜欢杂食.鸭的嗅觉、味觉不发达,对饲料的味道要求不高.?? ?(三)耐寒性强?耐热性较差,夏季开始不久就逐步换羽停产。?? ?(四)生活有规律?? 放牧时,上午一般以觅食为主,间以嬉水和休息;中午一般以嬉水、休息为主,稍事觅食,下午则以休息为主,间以嬉水和觅食.交配活动则多在早晨和黄昏嬉水时进行.产蛋活动则集中在下半夜进行.产蛋旺季一股在春季,夏季则开始换羽,逐步停产。? ????(五) 无就巢性? 三、选择适宜的饲养环境建场 (一)水源充足,水活浪小 ; (二)交通方便,不紧靠码头 ; (三)地势高燥,排水良好 ; (四)环境无污染 ; (五)朝向以坐北朝南最佳 。 四、建造经济实用的鸭舍 鸭舍分临时性简易鸭舍和长期性固定鸭舍两大类。 完整的平养鸭舍,通常由鸭舍、鸭滩(陆上运动场)、水围(水上运动场)三个部分组成,现分述如下。 (一)鸭舍 最基本的要求是遮阳防晒、阻风挡雨、防寒保温和防止兽害。商品蛋鸭舍每间的深度8~10米,宽度7~8米,近似于方形。 (二)鸭滩 又称陆上运动场,一端紧连鸭舍,一端直通水面,其面积应超过鸭舍1倍以上。鸭滩略向水面倾斜,地面以水泥地为好,在鸭滩上植树能美化环境,还可以在盛夏季节遮阳降温。 (三)水围 即水上运动场,面积不少于鸭滩,考虑到枯水季节水面要缩小。 在鸭舍、鸭滩、水围这三部分的连接处,均需用围栏把它围成一体,使每一单间都自成一个独立体系。围栏在陆地上的高度为60~80厘米,水上围栏的上沿高度应超过最高水位50厘米,下沿最好深入河底,或低于最低水位50厘米。 五、建鸭场 分三步 第一步,建鸭舍 第二步,建鸭滩 第三步,建水围 第一步,建鸭舍 简易鸭舍一般以毛竹做架,房顶部和四周都用茅草帘围盖。这种草舍的优点是建造快,投资省,各种类型的鸭都可以养,而且保温性能好,夏天可卸下四周的草帘,通风凉爽,冬天用草帘将四壁加厚盖严,达到冬暖夏凉的要求。 第二步,建鸭滩 地面最好浇水泥,也可以是夯实的泥地,但必须平整,不能坑坑洼洼,以免蓄积污水;鸭滩连接水面处,做成一个倾斜的小坡,很容易坍塌凹陷,必须用石块砌好,浇上水泥,把坡面修理平整、坚固并深入水中,方便鸭群上下水。 第三步,建水围 水围即水上运动场,是鸭洗澡、交尾和嬉耍的场所,面积不能小于鸭滩。考虑到枯水季节水面要缩小,如条件许可,应尽量把水围扩大些,以利鸭群运动。 六、肉鸭舍的建造 网上饲养方式是近年来逐步探索成功的肉鸭饲养新技术,采用室内网上平养技术,不受季节、气候、生态环境的影响,一年四季均可饲养,大大提高了肉鸭的饲养效益,有利于卫生防疫和生态环境保护。 网床制作 网面可采用软质塑料网、镀锌钢丝网、木栅网、竹片(竿)栅网。 0~14日龄用网眼大小为1.7~3.5 cm的塑料网,15日龄后用网眼大小为2.0~4.0 cm的塑料网。 框架可用直径5 cm的竹竿或相应规格的木料按可利用空间制作。 框架支撑用水泥预制件、砖垛、短墙皆可。高度以使网面距地面80~120 cm为宜。 饮水设施 破开的竹竿、塑料管、饮水盘、饮水器、自动饮水设施皆可。 在设计和建造肉鸭舍时应注意的问题 应依据地形、地貌和主风向选择朝向,一般选择南北向。 鸭舍之间的距离应在1.5倍鸭舍宽度以上,最好用绿化带隔开。 鸭舍的建筑材料应该是无害、易于清洗和消毒的材料。 鸭舍电器安装和使用应注意防潮防爆。 鸭舍的屋顶、外墙应保温隔热性能良好,尤其是育雏鸭舍。 鸭舍内保证适宜光照,可采用自然光和灯光照明。 鸭舍内保证一定数量和大小的窗户,保证采光和通风换气。 七、蛋鸭场建设 (一)地址的选择 圈养蛋鸭应结合养鱼、养猪禽蛋加工等综合考虑。???? ?①蛋鸭舍要选择在靠近山塘、水库或在小的溪河边,水深2米左右,同时远离村庄或城镇,防止水源污染,以利防病。???? ②蛋鸭舍应选择坐北朝南,地势高、干燥、阳光充足的地方。冬季能保温,夏季能四周敞开通风降温;雨季排水良好。???? ③土壤性质对鸭群的健康有密切的关系,要求场地过去末被传染病或寄生虫病源体所污染,透气性和透水性良好,能保持场地干燥。最理想的土壤是沙质壤土。???
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