生活卫生管理制度.doc

生活卫生管理制度 1 目的 为项目，施工队对办公环境、生活服务所需，对生活环境的需要提供良好的生活卫生环境和服务，解除职工后顾之忧。 2 适用范围 本制度适用于项目办公区、职工生活区、场所的环境卫生、生活卫生工作的实施、管理和监督控制。 3 职责 3.1 安监部负责生活卫生制度的拟定，制度的实施和监督管理；公司经理工作部负责实施的考核。 3.2 办公室责人负责编制年度生活卫生工作计划，应满足公司和职工的合理而又能实现的要求，切实保障公司的生活卫生符合国家相关指标规定。 3.3 办公室负责人分管食堂工作的对职工食堂卫生、采供的食品卫生质量负监管责任，物管负责人分管环境卫生对公司环境卫生工作负监管责任。 3.4 办公室负责人负责上级对公司环境保护、生活卫生工作检查的组织、接待。对查出的生活卫生违章、不达标及事故隐患进行及时处理纠正。 3.5 经理工作部负责组织对公司生活卫生工作定期和不定期的监督检查、考评。 4 生活卫生工作监督管理内容 4.1 项目职工食堂卫生监督管理内容 4.1.1 食堂具有健全的管理和操作规章制度，食堂员工严格依照规章制度实施和操作。 4.1.2 食堂员工必须严格履行岗位责任制，切实对自己制作的食品、供应的餐器具承担卫生责任。 4.1.3 所有食堂员工必须按规定定期到卫生防疫站进行身体检查，体检合格获得健康证者才能上岗工作；食堂员工发生疾病期间不得进入食堂工作。 4.1.4 食堂必须具有由政府卫生部门颁发的“卫生许可证”，定期换发许可证，必须及时办理。 4.1.5 食堂工作必须坚持“卫生第一，预防为主，综合治理”的工作方针，把卫生工作列入重要议事日程，并切实付诸实施。 4.1.6 食堂周边及食堂内清洁卫生干净清爽，无污染现象及无杂乱物品。 4.1.7 食堂操作间、厨案、灶台清洁无污垢，无蝇虫、无尘、无脏水、无残渣腐烂食品，工器具干净、整洁。 4.1.8 就餐厅清洁干净，无尘无蝇虫，无残渣剩饭菜，餐桌干净，餐具洁净并消毒，就餐厅明亮通风。 4.1.9 所有采供食品必须符合食品卫生法标准，所有采购的半成品、成品食物必须从具有卫生许可证的商家采购，不得采购变质腐烂和过保质期食品，所有外购进入食堂的食品必须经食堂保管员、班长进行质量、卫生认证的验证才能入库。 4.1.10 购回的蔬菜必须清理摘选，清淘洗净后方能加工炒制。 4.1.11 食堂每周进行一次彻底清洁工作，每天餐前、餐后及时进行餐厅、操作间的清洁工作。 4.2 公司办公区、生活区环境绿化监督管理内容 4.2.1 制定公司环境、公共区场所绿化工作切实的、符合环保标准的管理制度。 4.2.2 制定环境绿化工作岗位责任制，工作程序及相关项目指标。 4.2.3 制定绿化中期规划、年度工作计划；计划实施履行是否合适，保持园林单位成果和称号。 4.2.4 绿化，做到四季常春，四季有花开，为项目和职工营造美观清新的工作、生活环境。 4.2.5 绿化园地、整洁清鲜，无杂物、脏物；花草树木要生长良好，表现生机盎然，摆设盆花及时更换，造型要美观讲究，品种搭配合适。 4.2.6发现病虫害要及时捕杀或喷药消灭，用药要符合环保生态规定，药物必须专人妥善管理，保证人、花木的安全。 4.3 公司办公区、生活区清洁卫生监督管理内容 4.3.1 制定符合实际的清洁卫生管理制度。 4.3.2 保持办公区、住宅区公共场所干净、整洁，让人感到清爽、环境舒适。 4.3.3 办公区清洁工作在8：00前完成，生活住宅区上午完成打扫及垃圾清除，全天保洁。 4.3.4 在清洁卫生区域、场地不得有垃圾死角，不得有果皮烟头、纸屑、杂物、污物、家禽、垃圾房必须干净，不得有怪臭气味，当日垃圾当日清运，及时冲洗垃圾房。 4.3.5 公共场所不得有乱竖乱立的广告牌、标语、广告、启示、牛皮癣等杂物，不得有乱堆的建渣建材及违章搭建物、乱拉绳晒衣物等不雅观现象。 4.3.6 在项目内公共场所、道路上不得有乱停乱放各种车辆现象。 4.3.7 排水沟不得有污水渗漏、翻冒现象，如有排阻现象必须及时处理、疏淘排水系统和维护排污设施。 5 监督检查制度 5.1 项目生活卫生责任分管责任人，每周定期一次按监督管理内容监察，并不定期进行检查。 5.2 经理工作部按《项目卫生管理责任制》每月一次定期组织考核评分。 5.3 项目分管领导带队，公司分公司有关部门人员参加专项监督检查。 5.4 接受各级政府组织的各类检查。 6 连责考核和处罚 6.1 公司组织的各类监督考核检查，凡查出检查内容任一条款达不到要求的，按照《项目卫生处罚条例》进行责任和经济处罚。 6.2 对项目各类监督考核结论和项目的《岗位责任制》和《岗位工资、奖金分配办法》对检查项目不达标的责任班