[中学联盟]河北省邢台市宁晋县东城实验学校冀教版七年级生物下册：2.1.3营养物质的吸收和利用 定向导学案课堂学案.docVIP

东城实验学校“定向导学”课堂教学导学案 课题：＿＿第三节 营养物质的吸收和利用＿＿ 课型：新授课 学习目标：（一）知识目标1.说出吸收的概念。2.说出各种营养物质吸收的部位。 3.说出小肠适于吸收的结构特点。4.了解人体对糖类、蛋白质、脂肪的利用。 （二）能力目标在观察小肠绒毛的实验中，培养学生有序的观察能力。 （三）情感目标通过观察实验，体验严肃、认真、实事求是的科学态度。 学习过程： （一）基础知识 1、消化道和消化腺 消化道： ， ， ， ， ， ， 。 消化腺： ， ， ， ， 。 2、胃的形状： ，位置： 。胃壁 ，有大量 ，分泌： 。胃液中有 ，初步消化 。[来源:Z。xx。k.Com] 3、小肠内的消化液有： ， ， . 4、胆汁的作用： 5、三种营养物质的消化 淀粉 → → 蛋白质 → → 脂肪 → → 。 （二）例题精讲 【例1】既能消化糖类,又能消化蛋白质和脂肪的消化液是 A.唾液 B.胰液 C.胆汁 D.胃液 解析：首先分析四种消化液中所含消化酶的种类,然后再作判断。唾液中只含淀粉酶,不能消化蛋白质和脂肪；胆汁中不含酶，对脂肪起乳化作用；胃液中只含胃蛋白酶，只能消化蛋白质，不能消化糖类和脂肪；胰液中含多种酶，其中胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰麦芽糖酶和胰脂肪酶对三大类有机物都有消化作用。 答案：B 【例2】饭后不应立即