认识半坡咖啡.docVIP

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认识半坡咖啡    1938年,法国神父孟宗儒肩负着传播基督教教义的使命来到攀枝花,这也开启了中国乃至世界咖啡种植的全新之旅。孟宗儒神父发现攀枝花北部的河谷地带由于独特的地理环境形成了特殊的气候,他便将咖啡种在海拔较高的半坡地带。干热河谷地带孕育出的咖啡品质令他惊叹不已,口感超过他曾喝过的任何一种咖啡。正是这次尝试,缔造了世界咖啡种植史上的奇迹。孟宗儒神父扩大种植面积,并正式修建咖啡庄园,这即是半坡庄园的历史起源。   今天,半坡人不断革新创造,将生态种植理念与传奇的半坡咖啡文化巧妙融合,成就了享誉世界的中国半坡咖啡。   奠定领悟咖啡真谛的素质基础   西高东低的中国地势,决定了中国大多数河流由西向东的大方向,可中华民族的母亲河黄河从巴颜喀拉山脉倾泻至河西走廊后,却一路向北绕过宁夏和内蒙古,在圈画出一个“几”字形的大河套后,方才重新回归正道,由西向东奔向大海。   中华民族改革开放前30年的历史,就仿佛走了这样一个河套式的大弯路。从那时走过来的两三代中国人不一定会去细究造成“河套现象”的因由,却不得不品尝“河套时期”的苦难,不得不在没完没了的折腾和赤贫的艰辛中,去经受生活的磨难乃至于生存的考验。   在不幸的时代,秦刚像大多数农家子弟一样,不得不为生活而过早地操劳,为生产队干活挣工分,用稚嫩的肩膀挑起家庭生活的担子,及至上学后也很难离开艰苦的劳动,几乎学会了所有的农活……从小艰苦的家庭环境和父母严格的要求,使秦刚很早就体验到了人生的疾苦与谋生的不易,更养成了勤劳、坚韧、顽强、朴实、善良的品质,成就了他后来干事创业、立身处世,乃至深得咖啡真谛的素质基础。   1988年,在中国农村改革基本成型、中国城市工商业改革全面兴起而最缺乏财经人才之际,秦刚从千军万马挤独木桥的高考中脱颖而出,走进了广东商学院,就读于会计系。经过4年的寒窗苦读,秦刚于1992年进入广州畜产品进出口公司,供职于财务部;3年后转战中国平安人寿保险(广州)股份有限公司,任职营业部经理;2000年又进入广东美的中央空调营销部负责业务管理及区域经理,一干又是5年。   10多年的大公司工作经历,使秦刚从书生意气的年轻学子成长为年富力强的职业经理人,并获得了多方面的实践经验,拥有了可圈可点的阅历,也形成了他开阔的胸怀和善握时代脉搏的远见卓识。   正在走向成熟的中国市场经济呼唤勇立时代潮流的创业者。2005年,正值黄金年华的秦刚放弃了在广东的良好环境和日益成熟的事业,回到故乡四川,开始自主创业。他首先在资阳市投身机械加工行业,主营火车配件等业务,经过不懈的努力与坚持,淘到了事业发展中的第一桶金,在行业内打下了一定的基础。随之他秉持个人爱好,开辟农场作为自己的第二产业,用“以工养农”的方式发展咖啡种植等现代农业。   秦刚从对咖啡文化的研究中发现,从文艺复兴开始的人类社会大变革,最初竟然和宗教、政治,和人们对于社会进步的精神需要有关,日后竟致成为对宗教纪律乃至于对现存社会秩序的威胁,在这一过程中,咖啡一度成为颠覆性饮料。它在赋予人们肠胃特殊的满足感后,进而在血液中苏醒,在精神中发酵,给予饮用者一种难以言状的刺激和快感。那时它流行于西方上流社会和知识阶层,以其特有的激情促使人们聚在一起切磋智慧,鼓动辩论,指点江山,激扬文字,以至于1656年鄂图曼大帝克皮里出于政治理由而下令查封咖啡屋,禁止人民喝咖啡。这种在近代文明大发展时期开历史倒车的“河套现象”,多么奇怪和独特!1674年,欧洲女性在反对咖啡的陈情书中也抱怨:每当家中有急事发生时,男人总是不在家,因为他们都泡在咖啡屋里。法国酿酒商则意图诋毁咖啡的名声,因为咖啡是葡萄酒的头号敌人、最强有力的竞争对手。   咖啡,这个摄人魂魄的幽灵,乐也是它,苦也是它,爱也是它,恨也有它,但是归根到底,它以其特有的魅力撼动着人们的心旌,成为经久不衰的流行饮料。工作和生活压力巨大的现代人,越发离不开它对于人的感官刺激,而对它产生了强烈的生理、心理需求。所有这些情况,不是都表明了咖啡所具有的魔力以及它对人们生活和精神的巨大影响吗?所以,有人说“咖啡改变了世界”。    然而在中国社会,几十年积累的偏见和扭曲的事实,使一个“农”字成了令人不屑的且低人一等的代名词。可秦刚却以他自小生活沉淀出的对农村和农业的深厚感情,以他诚恳、善良、勤劳、朴实的美德和对咖啡及其文化现象的深刻洞悉,将他的“生命之舟”驶回了哺育他成长的广阔天地。2008年,秦刚在积累了一定的资金实力与社会资源后,在四川攀枝花开辟了更大规模的第二农场,建立起攀枝花干热河谷生物工程有限公司,开始启动农场的第一期规划项目―咖啡,正式将他长期钟爱的产品付诸实施,同时也翻开了他事业的,也是人生的新篇章,成就了他“一个社会主义新农民”的成长历程。

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