食品零售业物流管理系列讲座之二存货管理及预测模型.pdfVIP

华联超市股份有限公司许胜余 l.使用扫描技术:学校信息 ， t住持安全j午在， 包括商店及)牢房砰货及订货水平的榄型; 2. 根据真实需求生成短期( 1 斗天)且连锁 通过使用存货管理工具及根据需求而建立 更新的存货需求预测; 的预测模型降低总体管线存货(商店、库房及运 3. 基于SKU 的库房一级的存货; 输)，增加店内存货率。 4. 基于每日需求，订货水平和所持再货，自 【、勒贫Ë Ji窜回的 动产生库房订货; 许多食品分销商发现他们目前使用的存货 5. 随库房订货将 POS 信息传输给供应商， 系统不能满足他们预期的目标。 预测配选中心的库存补货量。 1.这哩系统不能收集、汇总完鞍、准确的数 骂、机舍培忧弊 据。 简求预测及存货管理系统使分俏商能: 2. 因为系统模型不能反映不问货物的真实 1.降低库存水平; 变功，决策规则不精确。 2. 对销售趋势能实现及时反应; 随着扫描功能强大的个人电脑及其他技术 3. 大部分的商品订货实现自动化，同时引 的应用，领先的分销商们开始重新设计存货公开 进例外管理作存货决策，帮助供应商预测补 系统，使用更好的、更精确的数据计算方法。新 货需求，进行更可靠、更有娥的分销和生产; 的系杭使商人们能降低存货到SKU水平.能采用 4. 拨出更多时间吸引采购者注意品类管理 新的品类管理技术实现商业及物流目标。分销商 的高附加价值的功能。 也能把新系统整合到供应商的生产计划及分销系 统中。 二二、英钝概常 为充分使用手F货管理工具及预测模型，分 一般米说，高级存货管理方法的目标与传 销商应做到: 统方法没有什么不问:保持充分的库存、满足需 糊黯鳞8 167 LOGISTICS MATERIAL HAND Ll NG l ·盲醋畸型mra. 求，但高度自动化系统能同时节省劳力、增加精 品。旧的电脑系统中，相似的商品被统一管理， 度及功能。因此，它能使鞍个物流管理的补货合 尽管它们有不间的需求模式。 理化。新的库存管理及