安康市汉滨区奶牛产业现状与对策.pdfVIP

D 。 ， 。 1 。 。 。 。 p ：广综合发展l 安康市汉滨区奶牛产业现状与对策 陈德模陈学美任莅莅安康市汉滨区畜牧中。陕西安康725000 安康市汉滨区位于陕南秦巴山区．全区3648平两项总可载畜120万只绵羊单位；三是有甘薯、青 方公里，46个乡(镇)办事处，876个行政村，94菜、玉米及豌豆等青绿多汁精饲料．发展奶畜潜力 万人口，53公顷耕地。2006年粮食总产量2．90亿大。 千克。肉类总产量4．31万吨，奶产量700吨，畜牧2．2畜牧兽医体系健全。是加快养奶牛发展的可靠 业产值5．13亿元，占农业总产值的31％。农民人均保证。我区现有区级畜牧中心一个．区畜牧站、所 纯收入2013元。汉滨区是安康市委、市政府所在4个，区级畜牧技术人员62人。其中高级2人．中 地，汉江横贯区内。西康、阳安、襄渝三条铁路在 级21人。有乡镇级畜牧兽医站100余个(含集体兽 此交汇，210省道、316国道在区内通过．航空、航医站)，乡镇畜牧技术人员300余人．村级防疫员 运四通八达．交通十分便利。区内年平均气温 700余人。从而组成了一个强有力的技术服务网． 15．7℃．年平均降水量794．4mm，具有纯净丰富的 这是做好奶牛技术推广和疫病防治的可靠保证。 水资源，无工业废气污染，是发展绿色无公害乳产 2．3交通运输流畅，方便产品流通。全区46个乡镇 品的理想之地。 办事处，876个村．基本实现了乡、村通公路。公 1．历史与现状 路、铁路、民航、汉江航道十分方便．从而为畜产 汉滨区的奶牛产业始于20世纪50年代后期，品的内销外运创造了十分优越的条件。 由安康军分区和安康农校引进几头黑白花牛进行饲 2．4市场前景广阔。随着人们生活水平的不断提高． 养，由于经济基础差。又受到自然影响．几年后黑 饮食结构的不断改变，人们对奶产品的需要越来越 白花牛饲养就失败了。80年代初，汉滨区又引进了 大，加之，国家实施学生奶计划，要求在校学生每 10头奶牛在河西镇饲养。2006年．全区奶牛饲养户天消费O5埏奶，发展奶牛的前景将越来越好。 发展到11户，存栏奶牛350头，年产量达到7002．5劳动力资源丰富。养奶牛技术易学。我区有37 吨，创历史最高记录。然而到了2007年5月．全区万劳动力．土地承包到户以后．他们有大量的时间 奶牛饲养户减少到4户，存栏奶牛93头．预计年产 从事养奶牛生产，而且养奶牛技术易学，容易掌握。 奶量200吨。同比分别减少63％、73％和71％。其2．6环境优越，生产的奶产品备受市场欢迎。我区 中，包括关庙镇奶牛饲养户运到西安某小区饲养的 素有“天然基因库”． “秦巴万宝山”和“西安后花 20头奶牛。目前，汉滨区的乳制品主要是巴氏奶、 园”之称．外商称我区的奶牛吃的山野草．喝的矿 酸牛奶和果味调制奶等6种奶制品。目前鲜奶价格 泉水．为生产绿色奶产品奠定了得天独厚的自然条 件。 为2元／kg，养一头奶牛年纯收入在4000～5000元。 人均消费奶量是一个国家营养健康水平的重要标志。 3．问题与不足 3．1管理水平落后。一是奶牛户没有完全掌握人工 发达国家人均奶产量300kg，世界人均奶产量 lOOkg．我国为22kg，我区仅为0．7kg。 配种技术，配种受精率和产仔率不高；二是奶牛人 2．优势与潜力 工配种所用液氮．必须到汉中、西安去购买。增加 2．1饲草资源丰富，具有发展养奶牛的物质基础。 了成本；三是饲料搭配不合理，冬季缺少青绿多汁 一是有良好的天然牧草。据1986年土地资源调查．饲料；四是环境卫生差．蚊蝇多，影响到奶牛的生 我区牧草种类多，产量高，草质良好，有利用