奶牛选种选配的工作实践.pdfVIP

中国奶牛·2007年增刊 中国奶业协会2007年会论文集 83· 奶牛选种选配的工作实践 戚建允 (天津市海燕实业公司，天津300310) 中图分类号：S8—1文献标识码：A 文章编号：1004-4264(2007)Z122．-0083．．-02 为提高奶牛的生产性能和遗传品质，海燕畜牧公 性状品质；使用异质选配或改进型选配，来改进、校正 司奶牛二场自1998年开始，在畜牧公司的统一领导不良性状品质。 下，借助天津市奶牛发展中心专家的力量．全面展开了 2选种选配的步骤及方法 牛群改良的选种选配工作。通过几年的不懈努力。到 2．1改进牛群品质，必须有正确的牛只记录资料．建立 2003年牛群年单产由5 483kg提高到7385kg，平均乳每一头牛的系谱并做好标识。系谱的建立应根据牛只 脂率3．5％，乳蛋白率从2．25％提高到3．02％。现将几年 父系、母系记载三代直系亲属，登记出生数据、记录生 来选种选配的工作原则、步骤及方法做以总结，与各位 产数据、资料，并配置牛只本身照片或画片以便核查个 老师、同仁探讨。 体资料。牛只的标识使用耳号标识法，此法简便易行， 1选种选配工作原则 可以正确识别牛只。 为达到选种选配的工作目的，改良牛群提高牛群 2．2改良牛群生产性能，对牛只个体进行生产性能测 生产性能，在选种选配工作中主要遵循以下几个原则。 定，以确定牛只个体305d产奶量(胎次产奶量)、个体牛 1)个体选配，要用亲和力表现好的公母牛的选配 只牛奶质量(包括乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、干物质 组合，以保持该组合的优良特性。 等)，以此来衡量奶牛品质的优劣。这是奶牛生产和牛群 2)选用公牛的质量，一定要高于与配母牛的质量。 改良工作的基础。 3)为避免一些不良基因出现纯合，我们在奶牛生 生产性能测定方法：奶牛分娩后6d即可进行生产 产中不任意近亲交配，近亲系数控制在6．25％以下、避 性能测定。应跟据牛群情况每月4日定期测定1次。每 免三代以内直系近亲交配。 次由专职人员对牛场泌乳期的全部奶牛进行牛只个体 4)使用同质选配或加强型选配，来巩固提高优良 24h的产奶量测定并采集奶样。采样时早、中、晚三槽比 130万头奶牛进行注册登记，对35000个奶牛群的200 在奶牛的育种工作中使用，并且，对后测公牛的数据来 万头奶牛的首次人工授精进行记录；VIT还在2250个 源有严格的规定：每头公牛最少须有20头女儿且必须 000 肉牛群对31700头肉牛开展注册工作，从事近80 分布在10个牧场中，产奶量指数的重复率在75％以 匹马的育种，开发了牧场管理软件，全方位服务于农场 上，体细胞指数的重复率在50％以上。这样做的目的是 和企业。由于VIT是中立方，以第三方身份采集数据， 为了种公牛选育的严肃性、准确性和科学性。 进行分析处理，定期对奶牛(包括对公牛女儿)的生产 DHI在奶业发达国家已开展了近百年的历史，我 性能进行测定，出具真实数据(DHI)报告；公牛站通过后国目前仅有几个城市进行数量有限的测定，正如秦志 裔测定的数据分析结果，筛选出最优秀的公牛，用于生 锐先生所言：我们缺乏开展这项工作的独立机构及相 产；VIT出具的数据报告也是乳品厂收购鲜奶的依据， 关组织。这项工作不单是个技术问题，更重要的是组织 这样确保了基础数据的客观、公正，使牧场、乳品场、公 问题。奶业发达国家奶牛育种的经验告诉我