合肥市奶业生产的发展前景.pdfVIP

第二届中嚣牛监发展犬会论文复 2007年增刊 合肥市奶业生产的发展前景 张尚坤 (合肥市畜牧水产局，安徽合肥230011) 合肥市奶业发展已经具备了良好的基础，也存在 2尽快普及和推广科学养奶牛知识提高奶农养牛技 很大的差距，应从以下几个方面着手，来进一步促进 术水平 奶牛快速发展。 因为奶牛养殖需要较复杂的技术，各个环节都要 1应用新技术，加快品种改良步伐，加强奶牛引种管 讲究科学，特别是三县新建的奶牛小区和养殖场户， 理．快速提高奶牛产奶水平 把奶牛当水牛、当黄牛养，一把稻草，一锹精料，不 一是要大力推广使用性别控制奶牛冻精(专生母 知如何科学养牛，高产牛达不到高产，低产牛养成菜 牛)使用范围。据我中心与安徽农大动物科技学院合 牛，不会人工授精，牛群年繁殖率不到60％，单产水 作，在利辛、六安、长丰等地试配试验，受胎率同普 平很低等，所有这一切都急待快速提高养牛技术。乡 通冻精几乎没有差别，可是生母犊比例达95％以上， 镇和县里的畜牧科技人员大多不懂奶牛技术。因此开 这样将使奶牛扩群速度增加一倍。可是冻精价格较贵， 展奶牛养殖技术培训追在眉睫。 目前国内武汉、青岛等地正在大力推广使用，采取由 3大力推广种草养牛开发饲料饲草资源和品种 政府补贴的办法推广使用。二是要加强引进公牛冻精 的管理，加快我市奶牛改良步伐。目前我市的几家奶 奶牛是草食动物，需要利用大量牧草、农作物秸 牛技术服务部引进公牛冻精比较随意。有的纯粹以赢 杆和粮食加工后的副产品。大力推广种草养牛、利用 利为目的，难免引进以次充好的公牛冻精。不利于我 冬闲田种植黑麦草，解决冬春季青饲料问题：推广玉 市奶牛改良和提高。三是加强奶牛引种管理，实行引 米秸杆青贮技术，解决奶牛全年的当家饲草问题；利 牛报告登记制度，杜绝引进劣质奶牛和带病奶牛。四 用山芋藤、花生秸杆、酒糟、下市的瓜果、蔬菜等都 是开展黄牛移植高产奶牛胚胎研究和推广，增加高产 是奶牛的良好饲料。要知道，多喂优质草料、优质牧 奶牛的繁殖速度。 草，大量利用各种农副产品，这样，奶牛会更健康、 另外，关于性别控制冻精使用效果问题，自去年 更高产、更经济、更赚钱。 秋季安徽农业大学动物科技学院会同合肥市畜牧水产 4政府出面加强牛奶质量监管协调奶农和加工企业 局从天津x—Y公司引进200支性控冻精，在安徽的利 的矛盾 辛、六安和合肥本地的5家奶牛场开展试配，由于冻 精价格很高，场户比较珍惜，一个情期只配一次，结 实行“养殖户+公司”的模式，实行定单养牛， 果是：青年牛情期受胎率为65％～70％；经产牛情期 奶牛下乡，牛奶迸城，大力提倡奶牛养殖小区建设， 受胎率45％～50％；平均情期受胎率55％左右，和普是当前和今后发展奶业的很好模式。这样加工企业奶 通冻精受胎效果差别不大。至于产犊性别比例待今秋 源有了保障，养殖户牛奶有了可靠的销路，开展技术 统计。在开展性控冻精试配的同时，我们还利用性控 服务和防疫工作能够集中连片，节约了牛奶运输成本， 冻精进行超排、采卵和