和田玉枣cAMP口服液的研制.pdfVIP

固试Sh验iyan研Y究aniiu 栏 目i持人 ：剡润平 和田玉枣cAMP口服液的研制 王立霞 (陕西教育学院 生命科学系，陕西 西安 710061) 摘要：以新疆和田玉枣cAMP粗品为基料，研究和田玉枣cAMP口服液的生产工艺，试验结果表明，在 10mL口 服液中，蜂蜜与柠檬酸添加剂添加量分别为0．6mL、0．2mL时cAMP含量为 10mg，和田玉枣cAMP口服液的储 藏温度以20℃为宜。 关键词 ：和 田玉枣 ；cAMP；添加剂 中图分类号：$665．1 文献标志码：A 环磷酸腺苷 (Adenosine3，5一cyclicmonophos— 红枣破碎一30％乙醇浸提一过滤一二次浸提一 phate)简称 cAMP，分子量 为 529．21，环磷酸腺苷 合并滤液一离心一浓缩一Ls一200型大孔吸附树脂 分子结构 图见 图 1。它是 1957年 由Sutherland发现 吸 附一3O％乙醇洗脱一真空 冷冻干燥一 和 田玉枣 的。cAMP普遍存在于哺乳动物体 内，它控制并调节 cAMP粗 品。 细胞 内新陈代谢Ⅱ咽。医学研究表 明，至少有 40多种 1．3．2 和 田玉枣 cAMP 口服液 的生产工艺试验 疾病与 cAMP的代谢有关 。cAMP是枣 中的重要涪I生 (1)和 田玉枣 cAMP 口服液生产工艺流程 。和 物质 ，据报道枣成熟果 肉中的cAMP含量是一般动植 田玉 枣 cAMP粗 品溶解 稀 释 (1．0mg／mL)一 调配 物的数千至数万倍 ，具有重要开发利用价值 。 (甜 味 剂 、酸 味剂)一搅 拌一过 滤去 除 杂质一 均 NH2 质一杀菌一分装一成 品。 (2)添加剂添加 比例 的选择试验 。选择蜂蜜与 柠檬 酸添加剂 ，其 中取蜂蜜体积为 1mL，将 2种 添加剂按照不 同的 比例混合 ，并加入到 25mL和 田 玉枣 cAMP溶液 中。蜂蜜与柠檬酸添加 比例 的因素 水平见表 l。 0 dlH 环腺苷酸 (cAMP) 表 1 蜂蜜与柠檬酸添加比例的因素水平 图1 环磷酸腺苷分子结构图 1 材 料与方 法 1．1 主要材料 红枣 ，为新疆和 田玉枣 ，2009年 10月 中旬采 摘后烘干 的干枣 ； LS一200型大孔 吸附树脂 ，西安 (3)添加剂添加量 的选择试验 。选择蜂蜜与柠 蓝深特种树脂有 限公司生产 。 檬酸两种添加剂 ，确定其添加 比例为 3：1，将不 1．2 主要仪器与试剂 同体 积 的添加 剂 混合 溶 液加 入 25mL和 田玉 枣 1525型高效液相色谱仪 ，美 国Waters公 司生 cAMP溶液 中，搅拌均匀并过滤后对其进行感官鉴 产 ；DPS一100型 电脑全 自动部分接收器 ，上海沪西 评 ，选 出添加剂最佳添加量 。蜂蜜添加剂添加量 的 分析仪器厂生产 ；DHL—A型 电脑横流泵 ，上海沪 因素水平见表 2。 西分析仪器厂生产 ；cAMP标准 品 (纯度 ≥99％)， (4)和 田玉枣 cAMP口服液 的完全随机化等重 色谱纯 ，德 国 sigma公司生产 。 复双 因素全面试验