第三章 栽培的芬芳植物分类.docVIP

第三章 栽培的芳香植物 第一节 芳香植物的分类 据不完全统计在世界上芳香植物有80几个科，有3600多种，被有效开发利用的有400多种，主要有唇形科，菊科，伞形科，十字花科，芸香科，豆科，鸢尾科，蔷薇科，松科，樟科，木犀科等。 唇形科： 藿 香[Agastache rugosa O. Ktze] 广藿香[Pogostemon cablin (Blanco) Benth] 薰衣草[Lavandula angustifolia Mill] 牛 至[ Origanum vulgare L. ] 薄荷 [Mentha haplocalyx Briq] 留兰香 [Mentha spicata L.] 罗勒 [Ocimum basilicum L.] 丁香罗勒 [Ocimum gratissimum L.] Sweetscented basil 迷迭香 [Rosemarirus officinalis L.] 百里香 [Thymus serpyllum L.] 紫苏 [Perilla frutescens (L.) Britt.] 鼠尾草 [Salvia officinalis L.] 伞形科： 芹菜 [Apium graveolens L.] 芫荽 [Coriandrum sativum L.] 茴香[Foeniculum vulgare Mill.] 莳萝[Anethum graveolens L.] 禾本科： 柠檬草 [Cymbopogon citratus (DC.) Stapf.] 香茅 [Cymbopogon nardus (L.) Rendle] 香根草 [Vetiveria zizanioides (L.) Nash] 菊科： 金盏花[Calendula officinalis L.] 雏菊 [Bellis perennis L.] 甘菊[Chrysanthemum lavandulifolium （Fisch.) Makino） 野艾 [ Artemisia vulgaris L. ] 青蒿 [Artemisia annua L .] 蒲公英 [Taraxacum mongolicum Hand. -Mazz．] 堇菜科： 紫罗兰 [Viola odorata L.] 瑞香 [Daphne odora Thunb. var. atrocaulis Rehd] 沉香 [Aquilaria agallocha Roxb.] 石蒜科： 中国水仙[Narcissus tazetta L. var. chinensis Roem. ] 晚香玉[Pollianthes tuberosa L.] 鸢尾科： 番红花 [Crocus sativus L.] 德国鸢尾[Iris germanica L.] 百合科： 铃兰 [Convallaria majalis L.] 麝香百合[Lilium longiflorum Thunb.] 风信子[Hyacinthus orientalis L.] 葱 [Allium schoenoprasum ] 洋葱 [Allium cepa. L ] 韭菜 [Allium tuberosum Rottb] 大蒜 [Allium sativum L.] 姜科： 砂仁[Amomum villosum] 草果[A. tsao-ko] 益智[Alpinia oxyphylla] 高良姜[A. galangal] 草豆蔻 [A．katsumada] 姜黄 [Curcuma longa] 郁金 [C．aromatica] 莪术 [C．phaeocaulis] 姜 [Zingiber officinale] 兰科： 建兰[Cymbidium ensifolium (L.) Swartz.] 石斛[Dendrobium nobile Lindl.] 香荚兰 [Vanilla planifolia Andrews.] 蔷薇科： 白玫瑰、木香、月季、墨红、香水玫瑰、法国蔷薇、香水月季、白花玫瑰、重瓣玫瑰、苦水玫瑰 木犀科： 茉莉 [Jasminum sambac (L.) Ait.] 桂花 [Osmanthus fragrans Lour.] 白丁香 [Syringa amurensis Rupr.] 茜草科： 栀子 [Gardenia jasminoides Ellis.] 桑科： 啤酒花 [Humulus lupulus L.] 芸香科： 金柑属的金枣、圆金柑、长叶金柑、山金柑等 柑橘属的莱蒙、柠檬、柚子、葡萄柚、酸橙、甜橙、