碘对人体的作用.docVIP

碘对人体的作用 　　摘要：碘是人体必需的微量元素，人体日需量约为0.1mg，甲?钕偈侨颂迥诤?碘量最多的组织，甲状腺中的碘及甲状腺素（T4）和三碘甲腺原氨酸（T3）通过血液循环，调节体内新陈代谢，促进发育，维持生长，保持健康。 　　关键词：碘 甲状腺 碘缺乏症 生物合成 　　【分类号】R96 　　碘是人体必需的微量元素，人体日需量约为0.1mg，蔬菜是膳食碘的天然来源，蔬菜碘的含量随着生长地方和供应水源的无机盐含量而变化。成年人体内的碘约70% ～ 80%集中在甲状腺，参与甲状腺素和三碘甲腺原氨酸的生物合成。 　　甲状腺产生两种激素，即甲状腺素（3，5，3’，5’―碘甲腺原氨酸，T4）和3，5，3’―三碘甲腺原氨酸（T3）。 　　甲状腺激素T3和T4，是在甲状腺中由甲状腺蛋白中的酪氨酸残基合成的。甲状腺球蛋白是一种糖蛋白，分子量为6.6× ，甲状腺球蛋白中的酪氨酸残基经碘化，产生3.5―二碘酪氨酸（DIT）或3― 一碘酪氨酸（MIT）： 　　一、T3、T4的生物合成。 　　TSH（thyroid-stimulating hormone）（促甲状腺激素）刺激甲状腺激素的合成和分泌。第一步，碘离子由细胞外液经主动转运到腺上皮细胞内。甲状腺浓集碘离子的能力是使用放射性碘131I来诊断甲状腺功能及治疗甲状腺功能亢进和甲状腺癌的基础。生物合成的下步是通过过氧化物酶的作用使碘离