促进绿色食品又好又快发展.pdfVIP

产业经济 Industry Economy 中，山东省出121额居全国第一；福 增加，挑好选优、讲究营养已成 产、全年上市的品种越来越多。市 建出121额8．85亿美元，增长18．94％； 为消费者的基本要求。不少居民 场上绿叶菜时时见，辣椒、瓜豆菜 浙江、新疆、江苏和广东出121额 的口味向自然化回归，对天然野 月月有。消费者多样化需求结构 均呈增长态势。日本、东盟仍是 生型蔬菜的需求量不断增加，荠 的形成，正直接引导蔬菜产业的 中国蔬菜出口的最主要目的地。 菜、山芋、竹笋等品种在菜市上 品种结构向自然、无污染的绿色 对美国、韩国、俄罗斯和德国的 成为固定 “角色”。保健型蔬菜日 环保型方向发展。在种植过程中， 蔬菜出121增长迅速。出121蔬菜主 趋流行，爱吃“补药菜”的消费者 使用生物农药或高效低残留化学 要品种有：蘑菇、大蒜、干辣椒、 如数家珍：芦笋能养心安神，百合 农药，禁止使用剧毒农药，尽量少 芦笋、莲藕、生姜、萝l、等。今 可消肿，南瓜能消炎止痛等。人 施化肥，多施有机肥料，以避免污 后一段时间，中国蔬菜出口将继 们还趋向购买应时菜和反季节菜。 染，达到提高蔬菜品质、满足国内 续保持稳步增长的态势。 由于种植技术的普及提高，反季 外市场需求的目的。为适应居民 产品向绿色环保、优质高 节栽培、无土栽培、集约化栽培 快节奏、高效率的要求，蔬菜加工 及喷灌、滴灌节水等技术在蔬菜 趋向方便型，即在产地整理、消毒 效转变 生产中的广一泛应用，使中国蔬菜 灭菌、分级和包装密封，然后净菜 随着蔬菜供应源扩大、品种 品种结构均衡而丰富，使全年生 小包装上市。■ 促进绿色食品又好又快发展 品发展中心主任马爱国介绍， 抽检合格率达到97．5％，比2003年 2008年中国的绿色食品、有机食 提高了近3个百分点。在农产品 品工作坚持 “数量与质量并重、 专项整治中，绿色食品、有机食 认证与监管并举”的工作方针， 品产品合格率均达到100％。绿色 稳步扩大总量规模，全面加大监 食品、有机食品产品年销售额超 管力度，整体提升品牌形象，实 过2000亿元，80％以上的企业实 现速度、质量、效益同步增长，保 现了增效，并带动农户实现了增 持绿色食品、有机食品又好又快 收。绿色食品标准化基地建设直 地发展。 接增加农民收入3．2亿元以上，户 据了解，2007年全年新认证 均增收50元。绿色食品、有机食 绿色食品企业2371家，产品6263 品的国际竞争优势日益显现，产 个，同比增长14．9％和10_3％；全 品出口继续保持较快的增长速 国有效使用绿色食品标志企业总 度，出口额接近23亿美元。 数达到5 740家，产品总数达到 马爱国说，2008年力争全年 15238个，分别增长24．3％和18．4％。 新认证绿色食品企业1500家，产 产品实物总量超过8300万t，主要 品4000个，与2007年持平，绿色