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试析提高仓储超市竞争力问题.pdf
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试析提高仓储超市竞争力问题
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【摘要】本文酞仓储超市为例,从商品选择、商品价格、膝害眼务,市场把握力、细节他管理等方面论述了提高该粪商企酌竞争力方法问题。
措施具体、实用,对实际部门酌工作香一定参考指导作用。
【关键词】仓储超市0标顾窖竞争力
一、仓储超市特征 图一:费用、价格、销售额良性循环图
超市是20世纪从美国舶来的概念,是已经取得巨大成功的零售 打造价格优势是所有商业零售企业共通的核心竞争力,它涉及
业态。当前,超市正主导着零售业【1】,有些已发展为超级百货店, 商企的方方面面,是综合实力的具体体现。主要包括:
提供越来越多的产品,适应人们生活方式的转变,为多数家庭用品 第一,商企要有一定资金规模。企业有充足的流动资金就可以
提供最便利的购物方式。 做到及时给供应商结帐,及时给供应商结帐就能树立企业良好信
仓储超市是在大型综合超市经营的商品基础上筛选大众化实用 誉,而企业树立了良好信誉又反过来可以吸引更多的优质供应商与
商品,并采取自选方式销售且实行储销一体化的新型商业业态形 企业合作。要知道,与供应商保持良好合作关系,实际上是企业价
式。仓储超市面积较大,一般为4000平方米以上,但商店设施简值链的有效延长。
单,商品以大包装形式售卖,一般设有免费停车场,有些仓储超市 第二,商企应拥有较先进信息管理系统。随着科技进步,人们
实行会员制。荷兰的万客隆是首家进入中国的仓储超市,不到几年 越来越感受到科技进步的好处。高科技与传统零售业结合同样能使
已发展至11600余家。 商企效率大幅度提高,此外,先进信息管理系统不仅可以简化实际
仓储超市的主要目标顾客群是中、小商业者。它的主要经营目 工作流程,提供一个信息平台,而且在此基础上还可以实施个性化
标是满足中、小商业者的商业需求和个人需求。具体说就是首先满 权限配置管理。但这里要强调的是,商企不要一味追求信息系统的
足中、小商业者的商业需求,再满足中、小商业者的个人需求,最 技术含量,因为如果信息系统搞得过于先进,或者在这方面的投资
后在满足前两者需求的情况下,顺带使个人消费者受益。中、小商 过大,反而会成为企业的负担。
业者的消费需求不同于普通的个人消费需求。在中、小商业者购买 第三,商企必须拥有一支优秀管理队伍。人员是企业之本,企
偏好中,商品的质量、价格、以及所能提供的服务占的比重比较 业所有制度和政策的实施都要靠优秀管理人员来落实。一个好的企
大,它们往往先注重商品质量,再注重商品价格:最后是销售服 业,会吸引好的员工,而好的员工队伍,又会使企业成为最佳购物
务,当然实际上常常是以上各因素综合考虑后做出购买决定。个人 地点,并使企韭获得理想的效益,而企业有了理想的效益自然而然
消费者选择仓储超市作为采购单位,主要是因为仓储超市的商品质 会使企业成为最佳工作地方,下图简单勾勒了这几者之间的内在关
量有保证,且价格低廉并提供一定服务。 系(图二)。
为了满足目标顾客需求,仓储超市必须选择质量好、价格低、
并且有一定服务的商品来提供售卖。当然,企业要做好这三点必须 ,—/最佳工作地方、\
具备一定竞争力。
最佳结果 最佳员T
二、提高仓储超市竞争力的主要环节 卑、\最佳购物地方t//最佳购物地方,
(一)商品选择
仓储超市在商品选择上主要表现为商品品种的把握和商品质量 图二:企业与员工良性循环图
的控制。仓储超市应是中、小商业者的采购助理,一方面为他们选 第四,商企还须打造良好企业文化。企业文化是企业价值观和
择合适商品,节省他们的采购时间:另一方面要为它们严把质量 企业战略目标的综合体现。良好企业文化形成企
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