我国超市农产品 供应链流通成本的实例分析.pdfVIP

农产品经营过程中所要涉及到的农产品种 类非常多，受此影响，深入分析我国超市 农产品流通的各个环节必然有很大困难。 因此，本文考虑到超市农产品流通环节 我国超市农产品 研究的精确性，仅选取我国超市农产品 市场中的蔬菜流通环节做为研究的主要 对象，进一步来分析我国超市农产品供 供应链流通成本的实例分析 应链流通成本的构成。其中，针对湖北 省超市农产品中的蔬菜流通环节做出分 析，具体如图 1 所示。 如图 1 所示，湖北省超市农产品作为 ■ 黄华珍 副教授（恩施职业技术学院 湖北恩施 445000） 销地批发市场而存在，观察超市农产品流通 ◆ 中图分类号：F304.3 文献标识码：A 的整个环节可以发现：蔬菜流动到批发市场 的一个重要中介就是农户，并在此基础上， 中。从流通层面来看，我国超市农产品 进一步被运到销地批发市场中，这个过程运 内容摘要：从创新、协调、绿色、开放、 的流通环节颇为繁琐，因为农产品的经 用的物流工具是卡车运输，随后的流通环节 共享的五大发展新理念促进我国城乡经 营战线较长。并且，超市农产品经营还 是进入到超市，进入超市这个环节的中介行 济发展的角度分析，立足于我国超市农 要考虑到成本核算等问题，在这种繁琐 为群体是农产品供应商，而农产品（蔬菜） 产品的经营发展，研究我国超市农产品 供应链流通成本，最大程度地为我国超 的流通环节影响下，超市农产品供应链 的最后一个流通环节是进入到消费者手中， 市农产品流通构建最优经济行为具有重 流通成本必然会增加，因为不同的流通 从而完成全部的流通过程。 要的现实意义，可以体现出我国商贸流 环节都要涉及到一定的流通费用。然而， 如果具体到各个环节的流通费用中， 通产业务实的态度、创新的精神和强烈 为了确保经营者具有实际利润，过多的 流通环节过多，必然会进一步致使费用成 的责任感。因此，本文基于我国超市农 流通环节费用最终还会分摊给消费者， 本的增加。具体来看，第一种费用：菜商 产品流通发展的视角，以湖北省超市农 产品市场为例，从多个方面详细阐述并 这一消费转移的过程必然要在一定程度 在具体的蔬菜批发市场购买蔬菜，这个环 分析了我国超市农产品供应链流通成本， 上影响超市农产品的经营效果。 节的费用主要涵盖了配菜费、包装费、装 且针对制约我国超市农产品流通渠道发 卸费等环节。第二种费用：蔬菜从产地被 展的因素，进一步提出了优化我国超市