水杨酸和6-BA对非洲菊切花保鲜的研究.pdfVIP

北方园艺2008(8)：117～120 ·园林花卉· 水杨酸和6一BA对非洲菊切花保鲜的研究 范美华，王健鑫，石 戈，史丽娜，李若帆 (浙江海洋学院海洋科学学院，浙江舟山316004) 摘要：用含有水杨酸和6一BA的保鲜液对j乍洲菊切花保鲜效果及其水分平衡值、膜的相对 透性、过氧化物酶的活性以及游离脯氨酸的含量进行了研究。结果表明：水杨酸可以代替8一羟基 喹啉做为保鲜液的基本成分；含有20～70m∥L6一BA的处理均能延长非洲菊切花的瓶插寿命， 增加花枝鲜重，增大花径、花长；改善切花的水分状况，降低花瓣膜相对透性，降低脯氨酸含量，增 6一BA效果最 加过氧化物酶(POD)的活性，其中处理T1：2％蔗糖+50m∥L水杨酸+20m∥L 佳。 关键词：非洲菊；切花；保鲜；水杨酸；6_BA 中图分类号：S 非洲菊(＆r6甜ⅥJⅡ删∞，z赶)切花是花卉市场上重要材料。 的切花品种，有关非洲菊切花的保鲜技术，国内外有不 1．2试验处理 少报道，常用的非洲菊切花保鲜剂成分为8一羟基喹啉柠 买非洲菊切花后，先养在水里2h复水待用；在水中修 檬酸盐(8一HQC)+2％蔗糖[1]，但8一HQC有毒性，对环境 剪，长要30咖左右，留2片复叶，放入含有200mL保鲜 有污染，价格较贵，配制也较麻烦。水杨酸(Salicylic acid，SA)具有广泛的生理效应。近年来对SA在植物生液的250 8一羟基 理上的作用研究主要集中在植物耐热性[2|、抗病性叫、抗 糖+50m∥L水杨酸(CK2)，2％蔗糖+200m∥L 盐性[4]、缓解光氧化胁迫‘53和抑制乙蝌63等方面，而对其 loO 在园艺产品采后方面的作用研究不多，在非洲菊当中更 mg／L6_BA共7个处理。每个处理20朵花，分别插 少见报道。6一BA做为生长的调节剂，其研究主要集中在 于10个玻璃瓶中，其中6瓶用于生理生化测定，4瓶用 C， 对油茶离体叶片、黄瓜毛状根和郁金香具有延衰作 于瓶插效果观察。置于室内自然光照射处，室温25 用[7驯、促进凤梨、香石竹根芽的分化‘心n]，o．10 6一 相对湿度80％～85％，试验重复3次[1引。 mg／L BA能显著提高离体黄瓜子叶的开花掣驯，缓解干旱迫 1．3测定的指标及方法 协【l胡等方面的研究，但是对非洲菊保鲜方面的研究少见 1．3．1瓶插指标从瓶插之日起，每天测定花径、花长 报道。 和鲜重以及水分平衡值。用游标卡尺测定花径和花长， 鉴于SA的生理功能，可能在切花保鲜上具有重要 以处理开始时为loo，计算变化率。水分平衡值的测定： 的潜在价值，试验主要采用新型的生长激素水杨酸(阿 水分平衡值的测定：称重法，每天称取花枝+溶液+瓶 斯匹林的主要成分)代替8一羟基喹啉柠檬酸盐作为保鲜 重量，以2次连续称量之差为失水量，称取溶液+瓶重 液的基本成分，并添加不同浓度的生长调节剂6一BA组 量计算吸水量，吸水量和失水量之差即为水分平衡 成的保鲜液对非洲菊切花瓶插处理，探讨不同植物生长 值n引。每天观察记录切花的衰老过程，瓶插寿命以花瓣 调节剂对非洲菊切花瓶插寿命和观赏品质的影响，以期 的失水萎蔫、膜质化、发生褐变和花瓣脱落为标志。 为非洲菊的制定有效的保鲜措施提供依据。