高效液相色谱法分析聚甘油乳酸酯的组成.pdfVIP

第31卷 第 11期 河 南 科 学 Vo1．31 No_1l 2013年 11月 HENAN SCIENCE NOV．2Ol3 文章编号：1004—3918(2013)11-1880—03 高效液相色谱法分析聚甘油乳酸酯的组成 霍萃萌 ，代本才 ， 陈 王亚 ，付 阳 ， 樊燕鸽 (1．河南省科学院 化学研究所有限公司，郑州 450002； 2．河南省科学院高新技术研究中心，郑州 450002) 摘 要：建立了HPLC-EISD法测定聚甘油乳酸酯组成的方法．采用AgilentDZORBAXNH 色谱柱(4．6mnix250mm)，确 定了最佳色谱条件：流动相为乙腈和水 (体积 比为 90：10)，蒸发光散射检测器 (ELSD)，流速为 1．2mLm／in，柱温40℃， 进样量4 L．结果表明，在0．1—0．5mg／mL范围内线性关系良好，相关系数为0．9986，在信噪比(S／N)为3时，检出 限为0．020mg／mL．回收率为 98％～102％，相对标准偏差 (RSD)为 1．2％～1．4％． 关键词：高效液相色谱：蒸发光散射检测器：聚甘油乳酸酯 中图分类号：0657．72 文献标识码：A DeterminationoftheComposition ofPolyglycerolLacticAcidEsterbyHPLC HuoCuimeng， DaiBencai， ChenJin， FuYang， FanYange (1．InstituteofChemist~ Co．Ltd．，HenanAcademyofSciences，Zhengzhou450002，China： 2．High＆NewTechnologyResearchCenter，HenanAcademyofSciences，Zhengzhou450002，China) Abstract：A methodforthedeterminationofpolyglycerollacticacidesterbyHPLC—ELSDwasestablished．Agilent DZORBAXNH2column (4．6mmx250mm)wasusedandhteoptimalchromatographicconditionsweredetemr ined． wihtacetonitrile—water(90：10)asthemobilephase，Vsingevaporativelightscatteringdetector(ELSD)，theflow rate1．2mL／min，columntemperature40oC，andtheinjectionvolume4 L．Theresultsshowedthatthelinear relationshipwasgood in 0．1～0．5mg／mL，and the correlation coefficientwas0．9986．Thedetectionlimitwas 0．020mg／mLwhensignaltonoiseratio(S／N)was3．Therecoverywas98％-102％ andtherelativestandard deviation (RSD)was1．2％～1．4％． Keywords：high——performanceliquidchromatography； evaporativelightscatteringdetector； polyglycerollactic acidester 聚甘油乳酸酯是由甘油、乳酸为主要原料，经聚合、酯化两步反应合成的一种性能独特的新型非离子表 面活性剂．与传统的聚甘油脂肪酸酯相比l_『，它具有 口感好、耐酸碱、有营养、耐高温、乳化性能优异、在水中 不产生泡沫等特性；还可以用作新型保湿剂，在国外已成功应用于烟草行业；此外，聚甘油乳酸酯的独特之 处还在于具有抗菌作用，可 以代替食品抗菌剂，具有广阔的应用前景圄． 本课题组在前期工作中，研究了聚甘油乳酸酯的合成方法 ． 目前在 国内尚属首例，其分析检测方法也 鲜有报道．由于不同聚合度的甘油与乳酸的酯化反应得到产品的乳化性能差