公共英语行业化的实践探索.pdfVIP

第 13卷 第 6期 柳州职业技术学院学报 Vol_13 No．6 2013年 12月 JOURNALOFLIUZHOU VOCA。YIONAL ＆ TECHNICAL COLLEGE Dec．2013 [高教课程研究] 公共英语行业化的实践探索 姚 晓晖 (漳州城市职业学院，福建 漳州 363000) 摘要：在行业英语领域的研究基础上，以漳州城市职业学院食品营养检测专业为例 ，从需求分析、 食品英语设置等方面，探讨 了公共英语教学结合行业知识的新模式，取得一定成效，并对该研究存在 的 一 些局 限性提 出思考。 关键词：公共英语；行业英语；食品营养检测专业 中图分类号 ：G712 文献标志码 ：A 文章编号 ：1671-1084 (2013)06—0083—05 引 言 近年来 ，探讨高职公共英语教学现状的论文不在少数 。李海彦等 1J【阐述 了高职公共英语教学的现状， 主要体现在教学无法突出职业特色，大部分学院不重视行业英语教学；边丽君阁也提到传统的公共英语教 学特点几乎是填鸭式：刘建怀等则翻谈到公共英语教学 目前所面临的困境 。这说明高职公共英语教学 已经 不大适应高职教育的发展 ，必须进行改革了。 漳州城市职业学院 (以下简称 “漳州城职院”)公共英语教学现状如何呢?由于发展的需要 ，2012年 外国语言文学系撤并，英语教师分流整合到教师教育系和经管系，部分教师不得不考虑转型，从事会计、 贸易等专业的教学；在 2013—2014学年开始，公共英语教学将实行 2“+4”新课时模式：第一学期周课时 数 2节，第二学期周课时数4节 。因此，本课题将以漳州城职院食品营养检测专业为研究对象，思考如何 拓宽公共英语 的发展空间。 一 、 行业英语的研究综述 在公共英语教学急需改革的大环境下，部分高职院校已经开始倡导在公共英语教学中引入行业英语教 学 ，行业英语应运而生。 (一)行业英语 内涵 行业英语的英文缩写是EOP (En shforO—ccupationalPurposes)，它与专 门用途英语 (En shf0r SpecificPuprose，简称 ESP)有一定的关联 。但是，不能简单地把二者等同起来 。 目前，学者 Hutchinson， T． Waters，A．对ESP的理解在学术界较为权威。他们认为，专 门用途英语有 3个分支，分别是科技英 语 、商务英语 、社科英语 ，而这些分支又细分为职业英语和学术英语 。综合他们的观点，笔者认为行业英 语是专门用途英语分支下的职业英语 。 2009年 《高等职业教育英语课程教学要求 (试行)》提出课程开发应以 “岗位需求”为主线，应 “积 极与行业合作，开设行业英语 以提高就业竞争力”，表明高职英语教育也要 围绕就业与服务，努力适应社 会发展的需求 。因此，行业英语的开设是建立在学习者特定 目的和需求基础之上的。不同的行业决定其行 业英语有其特定的语言属性 。决定其课程设计要围绕行业内容展开。 《教学要求》提出高职公共英语教学应服务于高职人才的培养，在整个学习阶段，学生除了掌握基础 英语内容外，还应具备一定行业英语能力。相对基础英语，行业英语具有更强实践性：1)课程定位上：行业英 收稿 日期 ：2013-09—13 基金项 目：漳州城市职业学院2012年立项课题(y201209) 作者简介：姚晓晖 (1976-)，女，福建漳浦人 ，硕士，漳州城市职业学院讲师，研究方向：英美文学。 柳州职业技术学院学报 2013年 12月 语对公共英语教学起着指导实践的作用，它的课程 目的主要是教给学生与英语相关的岗位知识与技能，培 养学生的职场能力 ；2)课程设计上 ：行业英语 的课程设计要根据不 同行业 的需求标准 ，体现灵活性 ； 3)课程内容上：行业英语的学习内容要根据企业需求的变化进行调整与更新，尽可能缩小行业与专业 的 差距 。因此，在课程 内容上应注意不同专业的岗位特色，注意与职业需求相结合，才能培养学生的英语 职业能力 。 (--)行业英语研究现状 笔者梳理了近几年教育界对行