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拌面直营店内秀
效 果 评 估 4.1 ? 销 售 趋 势 4.2 费 用 评 估 5.1 晋蒙企划营运推广太原直营拌面推广活动分享 目录 活 动 背 景 活 动 目 标 执 行 过 程 效 果 评 估 费 用 评 估 活 动 背 景 1.1 康师傅品牌强调各规格的定位及传播;通过持续规格延展,满足不同情景下的消费需求。为了满足消费者美味新感受的需求,康师傅开发了红烧牛肉干拌面!通过干拌面的推广,建立和放大干拌面的品牌形象;演绎经典美味新吃法,逐步培养消费者对新吃法的认知度,渐而成习惯。 香辣干拌面新口味上市,丰富了干拌面品类,红烧牛肉和香辣牛肉同为康师傅最经典的口味,选择这两支口味消费者接受度较高,通过持续的消费者推广活动的开展,吸引消费群去感受、体验,成为干拌面的食用者! 08年5月香辣牛肉干拌面在太原直营全面上架,推广方式为两个五包赠送滤水盒一个,两个盒面赠送康师傅500ML苹果汁一瓶,在推广季节中,太原直营针对拌面的推广特别制定了档期,并配合周末的试吃活动及MINI秀活动展开。 告知方便面有干拌新吃法, 承接红烧牛肉、香辣牛肉经典美味 拌着吃,香浓的肉酱裹着筋斗面条,根根入味 不一样的感受 吸引消费群去感受、体验,成为干拌面的使用者 沟 通 目 标 2.1 沟通目的 红牛、香辣拌着吃带来的 新体验、新感受 透过广告引导,让年轻人体验新吃法 沟通概念 销 售 目 标 2.2 活动主题 拌出这个味儿! 活动目的 为了刺激销售,在消费者心中建立品牌知名度及认知,在所有量贩店配合档期开展买赠活动,在重点量贩店开展MINI秀活动。 执 行 过 程 3.1 活动时间、地点 月 5、 6 日 ------ 沃尔玛超市 月 22、23 日 ------ 美特好漪汾店 月 2、3 日 ------ 华联府东店 月 16、17 日 ------ 美特好三墙店 执 行 过 程 3.2 3.2.1促销员的访训 3.2.2试吃基本动作 3.2.3档期执行状况 3.2.4店内秀的执行 促 销 员 访 训 3.2.1 1、由促销督导演示试吃流程 2、促销员亲自操作 3、督导纠正促销员操作中的问题 4、促销现场督导 预热 剪子 分托盘 准备 倒入菜包 泡面 4分钟 滤水 剪面 倒入粉包、酱包 搅拌 分面 试 吃 基 本 动 作 3.2.2 华联系统开展香辣拌面的推广 活动方式:香辣拌面两个五包送滤水盒/两个盒面送苹果汁,周末试吃 档 期 执 行 状 况 3.2.3 山姆士系统开展红牛拌面(盒+袋)的推广 活动方式:红牛拌面两个五包送滤水盒/两个盒面送苹果汁,周末试吃 店 内 秀 的 执 行 3.2.4 沃尔玛超市 美特好漪汾店 华联府东店 美特好三墙店 沃尔玛超市 沃尔玛超市在太原市区只有一家门店,且是唯一一家国际超市,位于太原市最繁华的长风街,月均销售13万, 影响范围广,消费群体众多,日客单价70元,是太原市客单价最高的门店; 因此太原直营开展的第一场店内秀在沃尔玛执行,希望能为太原直营拌面的推广打响第一炮! 舞台设计 舞台采用玻璃框架,下面铺置拌面LOGO与产品的地贴,背后悬挂拌面活动主题拱门,舞台上放置拌面姐妹生动化形象,舞台整体风格简单,重点突出,造型生动 演出开始 看 丰富的节目表演吸引消费者的眼光来“看”,表演很精彩,是什么产品在做促销活动?活动的内容是什么?促销的产品怎么样?看起来不错,我也购买一个吧! 现场试吃 听 “听听”主持人在介绍什么?再“听听”促销员介绍什么?听起来这个产品很不错嘛! 现场试吃 闻 好香啊!“闻一闻”,哪里来的香味儿,快去瞧一瞧! 现场试吃 尝 如此的美味可不能错过啊!一定要亲自“尝一尝”! 满心欢喜的顾客 触 本场关注 韵律操表演,符合拌面年轻有活力的诉求,且符合奥运风,吸引了不少顾客驻足欣赏 由于沃尔玛不允许在卖场内绑赠,只能在平台绑好再拉进卖场,辛苦兄弟们了! 本场关注 滤水盒使用说明不仅可以放置到滤水盒中,而且可以当作DM在现场派发,促销员现场讲解 美特好漪汾店 美特好是太原最具影响力的量贩系统,漪汾店位于繁华的漪汾街,周围有漪汾苑等小区,由于是美特好最晚一家开业的门店,购物环境整洁,营业面积大,十分适合开展店内秀活动。 活动场地 促销员与 消费者的沟通 精彩的节目表演 本场关注 吸取前一场的经验,增加了消费者的互动环节,请消
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