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苹果老果园更新改造新技术 燕志晖 陕西省凤翔县果业技术推广中心 X 关注成功！ 加关注后您将方便地在 我的关注中得到本文献的被引频次变化的通知！ 新浪微博 腾讯微博 人人网 开心网 豆瓣网 网易微博 作者简介：燕志晖, 联系电话随着苹果产业持续快速发展, 老果园越来越多, 有些果园树龄已有30年左右, 多种病虫害发生, 品种老化, 树体缺枝少杈, 树势衰弱, 结果能力下降, 果实品质差, 效益连年降低。如果毁园重建, 存在再植障碍问题, 且间隔时间较长、土地利用率低。为此近年来我们通过根部嫁接, 改造更新了一批老苹果园, 成效较好。 1 老果园可供利用的优势特点 老果园虽园貌较差, 植株参差不齐、缺枝少干;枝干粗大、小枝较少、多有病害;树势衰弱、产量不高、质量下降、效益很差。但是老苹果园的最大优势是根系强大, 且腐烂病多发生在大枝和主干的上、中部位, 中干距地面20厘米以下处腐烂病较少, 老园更新改造新技术, 正好利用了老苹果园这一优势特点。 2 老果园更新改造新技术的可靠性 一是更新后20多年的大树结果性能良好。通过我们在凤翔县米杆桥镇的米杆桥村、曹家庄村调查发现, 1986年栽植的新红星果园, 1996年嫁接为惠民短枝, 20年来结果良好。1988年栽植的黄元帅、老红星果园, 1993年嫁接为礼泉短富, 23年来结果良好, 未出现任何不良表现, 同时该园从去年开始进行第二次更新改造嫁接, 更新后树体生长良好。二是更新后的7~8年果园丰产性能良好 (图1) , 果品质量高。我们通过在凤翔县范家寨镇的范家寨村、田家庄镇的齐村调查, 更新后的果园长势良好, 丰产性能高, 树体生长健壮, 亩产在2 500~4 000千克, 全红果率在90%以上。三是更新后的1~4年果园生长快, 进入结果期和丰产期迅速。 图1改造后7、8年树生长情况 3 更新改造新技术的实施 3.1 更新改造前的准备 选择要改造的果园, 于前一年秋冬季待树体落叶后去除树上的主枝, 只留主干1.5米左右, 将残枝落叶全部清理, 并涂抹药剂 (如拂蓝克或封剪油) 保护好树干。在秋季施肥的基础上冬灌, 保持树体有充足的水分。同时准备好来年春季要更换的枝条、品种或矮化砧木。准备好尼龙草、塑料袋、塑料膜和准备好涂抹伤口的药剂 (如拂蓝克、封剪油或戊唑醇) 。 3.2 更新改造嫁接技术 更新改造嫁接可分两次进行, 也可一次性完成。分两次更新改造嫁接速度相对较快, 所用种条相对较少, 改造技术相对简单, 嫁接难度较小。在实际生产中一般大多数采用两次嫁接法, 第一次嫁接在苹果树萌芽前后 (4月份) 进行, 第二次腹接在6月上中旬进行。更新改造一次性完成时, 一般在苹果树萌芽前后进行嫁接, 先在要更新的树体根颈部嫁接新枝条, 嫁接的枝条要长, 待下部嫁接好后在25~30厘米的地方进行腹接, 只保留一主干向上直立生长。 萌芽前后嫁接时, 一是将准备好的接穗取出, 选择枝条健壮、芽体饱满、品种纯正的接穗。二是去掉接穗下部2~3厘米的老剪口, 然后将接穗放在清水中浸泡24小时, 让其充分吸收水分, 便于成活旺长。三是对要改造的果园主干进行伐除, 伐除时最好先去除树上的大枝, 然后在中干距地面10~15厘米 (矮化树10~15厘米、乔化树5~20厘米) 处将树伐倒 (图2) , 伐除主干时要认真细心, 注意不要伤到留在地面上主干断面的皮层, 然后刮平地上主干断面处的伤口。四是在主干断面处皮下枝接4~5个枝条, 枝条嫁接口要削平滑, 长度2.5厘米以上, 更新改造分两次进行时枝条可剪留10~15厘米;更新改造一次进行时枝条可相对留长, 断面接口处绑扎后在25~30厘米处进行腹接, 一次完成整个嫁接。五是断面处嫁接好枝条后用塑料膜或塑料袋包紧, 保护好伤口, 然后用新尼龙草绑紧扎牢, 不留缝隙, 同时将嫁接好的枝条全部套袋扎口、包扎严实 (图3) , 以加快伤口愈合。六是嫁接时尽可能使接穗上的第一芽向外, 以方便第二次腹接, 并使树体嫁接后伤口生长比较牢固稳定;一般一个中干上至少要嫁接4个以上接穗, 一方面是提防嫁接的接穗死亡, 另一方面是中干较粗、嫁接的枝条少了中干嫁接部皮层与木质部愈合不好, 容易感染病害。七是待嫁接后的枝条长到40~60厘米时在接穗25~30厘米处腹接;当年腹接一般在6月上中旬进行, 选择嫁接成活后至少4个生长好的枝条 (枝条方位尽可能处在四角位置) , 然后腹接在一起, 嫁接好以后用1厘米宽度的塑料条包扎 (图4) , 等伤口完全愈合后于当年7—8月将一、二次嫁接时所包扎的尼龙草、塑料袋、塑料膜和塑料条全部去除, 然后清洁第一次嫁接部位的伤口和主干, 并在其上喷洒25%的丙环唑乳油500倍液, 或用树康、拂蓝克涂抹保护好伤口