构筑完整研究体系促进旅游专业教学的思考——基于《旅游文化概论》教学过程中的实践.pdfVIP

第28卷 第11期(上) 赤峰 学院学报(自然科学版 ) Vo1．28 No．11 2012年11月 Joum~of Chi~ng Universi~(Natural Science Edition) NOV．2012 构筑完整研究体系促进旅游专业教学的思考 基于《旅游文化概论》教学过程中的实践 周永振 (赤峰学院 经济与管理学院，内蒙古 赤峰 024000) 摘 要：基本概念、研究对象构成、研究方法的建立是任何一个学科开展研究的前提，同时也是开展相 关领域教学的基础，对于旅游专业同样重要．旅游文化是旅游专业一门新的课程，多以《旅游文化概论》作为 该课程的命名，-3前对于旅游文化的相关研究，诸如基本概念、基本构成、研究方法的界定，有了一定的认 识，尤其是对于研究方法，也普遍开展了对应性研究．本文在完整介绍《旅游文化概论》课程中基本概念、研 究对象构成、研究方法的同时，指出这种完整的研究体系对旅游专业教学具有相当的促进作用． 关键词：研究方法：旅游专业教学：旅游文化 中图分类号：G642．0 文献标识码：A 文章编号：1673—260x(2012)11-0077—03 1 清晰界定基本概念，提高对教学核心的认知 旅游客体——旅游吸引物 (旅游资源)、旅游媒体 目前学界对旅游文化的定义，还未获得统一的 (中介体)——旅游产业紧密联系． 共识．从广义上讲是从文化方面研究人类旅游活动 可以说，旅游文化是旅游主体、旅游客体和旅 发展规律的学问，从狭义讲是一门研究在商品经济 游媒介相互作用的结果，它不是旅游和文化的简单 运行环境下如何开发利用过去时代所创造的旅游 结合，而是旅游主体(旅游者的文化需求和情趣)、旅 文化遗产，如何立足本地、同时又放眼前方，创造时 游客体(旅游资源的文化内涵和价值)、旅游媒介(旅 代精神和地域特色的新旅游文化的学问．旅游文化 游业的文化意识和素质)三者相互作用所产生的物 应该是一个较广义的概念．一般认为，应包含“旅 质和精神成果． 游”和“文化”两个领域，以及其不同方式组合的边 具体地说，“潜在的旅游者由于受到旅游动机 缘领域．由于学者对旅游与文化有着多种多样的概 的冲击和旅游客体的吸引，在旅游业的介入下，实 念与定义，这两个因素的组合方式同样有相当多的 现了旅游，在旅游过程中产生欢快愉悦的心理状态 选择． 和审美情趣，这种心态和隋绪是旅游三要素中任何 在旅游相关研究的框架体系中，影响最大的是 一 个要素都没有的，这就是旅游文化最初和最核心 由雷伯尔 (N．Leiper)最初于1979年提出，并在 的部分”因此，旅游者处于旅游文化的中心位置，旅 1990年进行了完善，其模型由三个基本元素构成： 游者在旅游活动中所显示出来的特殊的欣赏取向、 旅游者(主体)、旅游资源(客体)和旅游业(媒介)， 审美情绪、心理状态及其文字、形象的记载、构成了 对旅游文化的研究模型建立同样具有指导作用．可 旅游文化的主要内容． 以看出旅游者是旅游活动的行为者，其他一切现象 2 合理的分析研究对象构成，推动教学过程的有 和关系皆因旅游者的活动而产生．应当说，旅游文 序开展 化是与旅游有关的物质财富与精神财富的总和．它 《旅游文化概论》课程主要围绕旅游文化研究 是人类过去和现在所创造的与旅游活动紧密相关 对象进行讲授，一般来说，旅游文化的研究对象就 的精神文明与物质文明．进一步说，旅游文化应当 是旅游活动的研究对象，旅游活动的主体、客体和 是旅游参与者在全部旅游活动中的行为、过程、原