奶制品抗生素检测方法.ppt

您身边的食品安全专家 乳制品中抗生素残留检测 北京博欧实德生物技术有限公司 日期:2008,10,18 法规要求 中华人民共和国农业部235号公告 为加强兽药残留监控工作，保证动物性食品卫生安全，根据《兽药 管理条例》规定，我部组织修订了《动物性食品中兽药最高残留限量》 现予发布，请各地遵照执行。自发布之日起，原发布的《动物性食品中 兽药最高残留限量》（农牧发[1999]17号）同时废止。 附件：动物性食品中兽药最高残留限量 中华人民共和国农业部（章） 二〇〇二年十二月二十四日 法规要求 附件2：已批准的动物性食品中最高残留限量规定 法规要求 法规要求 法规要求 法规要求 法规要求 法规要求 1.ROSA检测条 快速测试片 1.ROSA检测条 ROSA – Rapid One Step Assay ROSA – 快速一步测试 最新推出β-内酰胺酶（解抗剂）检测条 1.ROSA检测条 1.ROSA检测条 ROSA 读数仪: 数据管理 说有测试都有数值 记录样品号和操作员号 保存检测结果 打印结果或下载到计算机 1.ROSA检测条 1.ROSA检测条 1.ROSA检测条 ROSA? : SL3TM β-内酰胺三分钟测试条 检测的灵敏度符合残留限量要求，结果可靠 世界上最快检测的牛奶检测条，有效节省时间和运力，保证质量的同时，能更快的将产品投向市场 简单方便，易于携带，适合养殖户、奶站共同使用，确保检测的一致性。 1.ROSA检测条 ROSA SL3 检测步骤 加入牛奶样品 孵育3分钟 取出检测条 读数 Charm II 检测系统 CHARM II 几乎可以对β-内酰胺类、磺胺类、四环素、大环内酯类、氯霉素、氨基糖苷类、新生霉素、壮观霉素中共记五十多种抗生素进行快速检测，同时能对黄曲霉毒素类进行检测。能将几种先进技术融为一体，对多种抗生素残留、黄曲霉毒素进行同机检测是目前其它同类仪器不能同比的。 Multi-Analyte Multi-Tasking Multi-Matrix Charm II 检测系统 可检测一类抗生素，如β-内酰胺类、四环素族、磺胺类、氨基糖甙类、大环内酯类、酰胺醇类。 可检测一特定的一种有害残留，如氯霉素、黄曲霉素素、硝基呋喃代谢物（AOZ、AMOZ)等 Charm II 检测系统 抗生素 β-内酰胺，青霉素/头孢匹林/头孢噻呋/氨苄青霉素/氨苄西林/邻氯青霉素/苯唑青霉素 /双氯青霉素/头孢喹肟 /乙氧萘青霉素/头孢唑啉 四环素，四环素/金霉素/土霉素/Demeclocycine/强力霉素/甲烯土霉素/米诺环素/吡甲四环素/二甲胺四环素 大环内酯类，红霉素/泰乐菌素/螺旋霉素/吡利霉素/替米考星/ 林肯霉素/土拉霉素 磺胺类，磺胺二甲嘧啶/磺胺二甲氧嘧啶/磺胺甲基嘧啶/磺胺噻唑/磺胺嘧啶/ 乙酰磺胺/磺胺氯达嗪/磺胺多辛/磺胺甲氧哒嗪/磺胺甲氧吡嗪/磺胺异恶唑/磺胺甲恶唑/磺胺吡啶/氨苯砜/磺胺对甲氧嘧啶 酰胺醇类，氯霉素/甲砜氯霉素/氟苯尼考 氨基糖甙类，庆大霉素/新霉素/链霉素/双氢链霉素 硝基呋喃类，呋喃唑酮（AOZ)/呋喃它酮（AMOZ) 新生霉素 其他项目 杀虫剂 碱性磷酸酶 黄曲霉毒素 您身边的食品安全专家 *