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论传统旅游城市工业旅游的开发 　　一、引言 　　工业旅游是伴随工业发展与旅游产品深层次开发而出现的，以市场为导向，以工业资源为主要吸引物，通过对资源的整合或二次开发，突出工业资源的吸引力，并将其转化为旅游资源，以满足旅游需求、提高企业的综合效益为目标的专项旅游形式和企业发展项目。从产业发展的视角看，工业旅游应该是推动城市工业和旅游业共同发展的一种活动或工程，从城市发展的视角看，工业旅游从经济和文化角度革新城市形象，增强城市发展的原动力。开发工业旅游可以带来良好的经济效益、环境效益和社会效益。 　　我国早期的工业旅游项目主要集中在省会城市和工业发达城市，在全面进入工业化时代的背景下，许多原本以传统经济为支柱的中小城市纷纷提出“工业立市”的战略思想。由于工业旅游能带来额外的效益，工业旅游项目也向中小城市扩散，但是这就给管理者提出了崭新的课题:在缺少著名工业企业的情况下如何开展工业旅游项目?如何将工业旅游产品与目的地原有产品结合起来，增强目的地的整体吸引力?本文以广东中山为例，中山市是我国改革开放后旅游业起步较早的城市之一，并于1999年提出“工业立市”方针，应该对众多的中小型传统旅游城市有相当的借鉴意义。 　　二、中山市发展工业旅游的条件分析 　　1.中山市工业发展现状分析 　　中山工业企业的规模、经济效益在珠江三角洲并没有明显优势，但拥有“一镇一品”的特色产业、十三个国家级产业基地以及三十多个工业园区。并以区域特色经济为依托，大力发展会展经济，成功地举办了包括国际休闲服装节、国际灯饰博览会、国际电展会等大型专业博览会，吸引了来自全国及世界各地客商光临。 　　中山旅游业具有良好的基础，又有一批特色企业，以及获得联合国“人居奖”的生态城市环境，因此具备开发特色工业旅游的条件。 　　2.中山市工业旅游现状与问题 　　为鼓励特色企业发展工业旅游，政府对“咀香园”食品厂等特色企业采取减免部分税收和(或)将企业作为政府定点接待单位的政策，取得了良好的示范效应。目前咀香园食品厂、伊泰莉娜DIY地带已成为中山首批国家工业示范点。2006年，“咀香园”接待游客超过20万，“伊泰莲娜”接待游客超过18万。虽然这种新型旅游产品取得了一定成绩，但因企业本身知名度较低、规模较小、内涵挖掘不够、过度重视购物旅游，无法完全满足游客求新、求异、求知、求乐的需求，从而缺乏核心竞争力，因此必须进行产品创新。 　　三、工业旅游产品开发原则 　　1.综合开发，整体与局部相协调 　　确保工业旅游的开发对现有的旅游业形成互补，能增加当地的旅游吸引力，改善旅游容量及其他有益于旅游业发展的条件，增加旅游业发展的潜力；考虑开发经营者的能力，确保工业旅游开发的具体项目在经济上可行；工业旅游的开发必须遵守旅游目的地的政策、法规及规划的要求。 　　2.可持续发展的原则 　　主要考虑现实容量和心理容量两者都不能超过工业企业的最大承载力，确保工业旅游的开发不会对工业生产带来负面影响，如污染生产环境、干扰工人正常的生产，或破坏人们对工业产品原有的良好印象；确保工业旅游的开发没有危及当地居民的道德和社会生活。 　　3.惊奇性与安全性相结合 　　工业旅游往往是在工矿企业的生产现场开展的，容易使游客产生大开眼界的现场震撼感，但正因如此，不安全因素也相伴相随。在进行旅游产品设计的时候要设置必要的隔离和提示，比如红外线感应的安全提醒装置就是不错的选择，既不影响生产现场的完整性，又能发挥必要的警示作用。 　　4.休闲娱乐、科普教育和促销产品的功能相结合 　　中山客源中年龄在25~44岁的游客占总体的47%，其次是15~24岁，占32%，两者合计占79%。年青力壮的游客乐于参与，勇于自我挑战，因此在产品设计过程中应强化娱乐功能，并通过体验的方式达到科普教育的目的。另外，据一项以到新西兰旅游的国际游客为调查对象的《国际旅游者消费调查》统计表明，人均购物支出数据着重强调三类群体，分别是单身的年轻人、年轻夫妇以及丧偶者。因此，可以考虑在旅游过程中对游客进行适度的促销，比如设团购优惠价、厂价直销等，以提高经济效益。 　　5.突出独特性，不断创新 　　突出中山市工业“传统城镇特色经济典范”， 体现香山文化在当地工厂企业的特点。根据当地旅游产品特征、市区和外围乡镇工业旅游点的辐射连通，以及各具特色的景区(点)连接成经纬交织的网络，从而构建合理有效的工业旅游地域结构系统。但新奇的方法和独特的构想不可能长久持续下去，因为经验表明，一旦人们发现某个景点成功，竞争者会很快仿效。因此，以新颖取胜的景点必须不断地寻找下一个新奇的方法和独特的构思。 　　6.深度开发 　　中山每年都举办一系列有特色的会展或节庆，当中也包括了以“一镇一品”为主题的会展。以会展为核心，策划特色工业及其配套产